പാചകം ചെയ്യുന്ന ഒരു വ്യക്തിക്ക് ഒരു കൂട്ടം ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്നും ഒരു അത്ഭുതം സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും. ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് പ്രത്യേക പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ആവശ്യമില്ലാത്ത പാചകങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യും. ഓരോ വീട്ടമ്മയും അവർ പാചകം ചെയ്യും.
ബീൻസ് കൂടെ ബീൻ സാലഡ്
നോമ്പ് കാലഘട്ടത്തിൽ മാംസം മാറ്റി സ്ഥാപിക്കാനുള്ള അത്ഭുതകരമായ വിഭവമാണിത്. ഇത് വേവിക്കുക എളുപ്പമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- 400 ഗ്രാം വീതം റെഡ്, വൈറ്റ് ബീൻസ്
- കൊണ്ടോന്ത്ര
- ഓറഞ്ച്
- പച്ച ഉള്ളി
- വെളുത്തുള്ളി
- ഒലിവ് എണ്ണ
- ഉണങ്ങിയ അരകപ്പ്, ബാസിൽ
- കുരുമുളക്, ഉപ്പ്
ഈ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ അത് ഊർജ്ജസ്വലത ആരംഭിക്കുന്നതിന് അത്യാവശ്യമാണ്.
- ഒരു ഓറഞ്ച് എടുക്കുക, അതിൽ നിന്ന് അകലമുണ്ടാക്കുകയും നീര് ചൂഷണം ചെയ്യുക.
സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് - വളരെ നന്നായി ഉള്ളി, ഒരു ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി മാംസംപോലെയും.
സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് - ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഈ എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർക്കുക, ഒലിവ് ഓയിൽ നാല് ടേബിൾസ്പൂൺ, ഒരു ടേൺസ് ഒരെഗാനോ, ബേസിൽ, ഒരു ചെറിയ കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. പൂർണ്ണമായും സമീകൃതമായ ഒരു പിണ്ഡം ലഭിക്കുന്നതുവരെ രണ്ടു മിനിട്ടുകൾ ഊതുവിൻ.
സാലഡിലേക്ക് നേരിട്ട് പോകുക. ഇത് വളരെ ലളിതമാണ്, പച്ച ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് വേവിച്ച മിശ്രിതം ചേർത്ത് കളയണം. യഥാർത്ഥ ബീൻസ് മുൻകൂട്ടി തയ്യാറായിരിക്കണം. വെളുത്തതും ചുവന്നതുമായ ബീൻസ് ഉപയോഗിക്കാമെന്ന് ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. മൂന്ന് മിനുട്ട് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു വെള്ളം വറ്റിച്ച് ഉണക്കുക.
സാലഡ് തയ്യാർ. പോഷകങ്ങളും, വിറ്റാമിനുകളും വലിയ അളവിൽ ഉണ്ട്. പുറമേ, അവൻ വളരെ പോഷകാഹാരമാണ്, അവന്റെ ശക്തി നിലനിർത്താൻ പ്രധാനമാണ്.
ബീറ്റ്റൂട്ട്, കൂൺ സാലഡ്
ഈ സാലഡിലെ പ്രത്യേക സവിശേഷത ബീറ്റ്റൂട്ട് ബീറ്റ്റാണ്. അതു വളരെ വെളിച്ചം ഒരേ സമയം വളരെ ഉപകാരപ്രദമായ, അത് vinaigrette ഓർമിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, പക്ഷേ ഒരു പ്രത്യേക മധുരവും-പുളിച്ച രുചി.
ചേരുവകൾ:
- മൂന്ന് ചെറിയ എന്വേഷിക്കുന്ന
- ഫ്രെഷ് ചിപ്പിനോൺസ് - 200 ഗ്രാം
- ചെറിയ ഉള്ളി
- വസ്ത്രധാരണത്തിനുള്ള സസ്യ എണ്ണ
- ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗറിന്റെ ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ
- ഒരു ചെറിയ പഞ്ചസാര പൊടി
- ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്
സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ ആരംഭിക്കാം:
- ഒന്നാമത്, നിങ്ങൾ എന്വേഷിക്കുന്ന ചുട്ട് വേണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, 160 ഡിഗ്രി ലേക്കുള്ള അടുപ്പിക്കുന്നു preheat, നന്നായി എന്വേഷിക്കുന്ന കഴുകി ഫേലിൽ അവരെ പൊതിഞ്ഞ്. അര മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെച്ചു. ബീറ്റ്റേഡ് നമ്മുടേതിനേക്കാളും അൽപം വലുതാണെങ്കിൽ ഒരു മണിക്കൂറോളം ബേക്കിംഗ് ഇത് വിലമതിക്കുന്നു.
- ബീറ്റ്റൂട്ട് ചുട്ടുമ്പോൾ, മറ്റ് ചേരുവകൾ ശ്രദ്ധിക്കുക. കൂൺ കഴുകി വെട്ടി. നിങ്ങൾക്കിഷ്ടമുള്ളതുപോലെ അതിനെ കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ കഷണങ്ങൾ എന്നിവ ഉണ്ടാക്കാം. ഒരു രണ്ടാം ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ അവരെ പ്രചരിപ്പിക്കാനും ബീറ്റ്റൂട്ട് ലേക്കുള്ള 20 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവച്ച് അയയ്ക്കട്ടെ. അവർ അൽപ്പം പ്യൂപ്പുചെയ്യണം.
- ഉള്ളി മുറിച്ചു പകുതി വളയങ്ങൾ മുറിച്ചു.
- ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ബീറ്റ്റൂട്ട് തണുത്ത് വൃത്തിയാക്കണം.
- വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ഇളക്കി, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ ഒരു നുള്ള് കൊണ്ട് സീസൺ. നന്നായി ഇളക്കി ഈ മിശ്രിതം ചേരുമ്പോൾ എന്വേഷിക്കുന്ന ചേർക്കുക.
- കൂൺ, ഉള്ളി ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
- അര മണിക്കൂർ സാലഡ് വിടുക. അതുകൊണ്ട് ഓരോ ഘടകങ്ങളും രുചികരവും പൂർണ്ണമായും വെളിപ്പെടുത്തുന്നതും നല്ലതാണ്.
അത്തരത്തിലുള്ള ലളിതമായ മെലിഞ്ഞ സലാഡുകൾ നിങ്ങളുടെ ഡൈനിങ് ടേബിളിന്റെ മികച്ച അലങ്കാരമായി മാറും. സമ്മതിച്ചു, നിങ്ങൾ ഇതുവരെ അത്തരം വിഭവങ്ങൾ ചെയ്തിട്ടില്ല. അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ പരീക്ഷിച്ച് ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുന്നതിന് തികച്ചും പുതുമയുള്ള ഒന്ന്.
ആശംസകൾ!