നല്ലൊരു ഗ്ലാസ് വീഞ്ഞു

അത്താഴത്തിന് അല്പം വരണ്ട വീഞ്ഞിന് കുടിപ്പാൻ - പ്രകാശം, പുളിച്ച കൂടെ - ഡോക്ടർമാർ ഉപദേശിക്കുന്നു. വീഞ്ഞ് യഥാർഥവും ജീവനുമാണ് എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം.
ആരോഗ്യവും നവോന്മേഷവും നൽകുന്നതിന് സ്വാഭാവിക വീഞ്ഞാണ്. അതിന്റെ പ്രധാന സവിശേഷതകളാണ് ഭാരം, സുഖകരമായ സ്വഭാവം.

പലപ്പോഴും, വൈൻ ഒരു ആപെറ്റ്റ്റിഫും, അതുതന്നെയാകാം - നേരിയ ലഘുഭക്ഷണം: അസംസ്കൃത ചീസ്, പരിപ്പ്, ചെറുകുടലിൽ ചെമ്മീൻ. ഭക്ഷണം കോഴ്സ്, നിങ്ങൾ വൈറ്റ് വൈൻ, അതുപോലെ മത്സ്യം വിഭവങ്ങൾ ആൻഡ് സീഫുഡ് ലേക്കുള്ള ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ടർക്കി മാംസം (മെച്ചപ്പെട്ട - ഒരു ഭിത്തിയുടെ എന്ന fillet) സേവിച്ചു കഴിയും. ചുവന്ന ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞ് മാംസം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ചീസ് വളരെ കവിഞ്ഞതും കൂടുതൽ ഗൗരവമുള്ളതുമാണ്, പച്ചക്കറികൾ (ഉദാഹരണത്തിന്, കുരുമുളക് അല്ലെങ്കിൽ പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ). എന്നാൽ പൊതുവായി, എല്ലാ മരുന്നുകളും ഒറ്റയടിക്ക് വിശദീകരിക്കാൻ എളുപ്പമല്ല. എല്ലാ വീഞ്ഞുക്കായും ഓരോ തരത്തിലുള്ള മുടിയുടെയും, ഒരേ സാങ്കേതികതയുടെയും നിർമ്മാണത്തിൽ നിന്നുകൊണ്ട് സ്വന്തമായി തനതായ ശൈലി, രുചി, സൌരഭ്യം, എല്ലാം ഉണ്ട്.

സ്വാഭാവിക പട്ടിക വീഞ്ഞിന്റെ സാരാംശം ആ മുന്തിരിയാണ്, കൂടുതൽ കൃത്യമായി, മുന്തിരിപ്പഴം ജ്യൂസ്, ഒരു അപ്രതീക്ഷിതമായി അലഞ്ഞുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു, ഈ പ്രക്രിയയിൽ ഇടപെടാതെ. അവർ പറയുന്നു: "വരണ്ടതാക്കുന്നു." അതിൽ നിന്നുമാത്രമേ മുന്തിര ജ്യൂസ് ഒഴുകുന്നുള്ളൂ, അല്ലെങ്കിൽ കുഴികളുമായി തൊപ്പി (മാഷ്) കലർന്നതാണ്, വൈറ്റ് വൈൻ അല്ലെങ്കിൽ ചുവപ്പ് ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ചർദ്ദോനെയ്, റീസ്ലിംഗ്, സോവിക്കൺ, ഫെറ്റൊസാക്ക തുടങ്ങിയ മുന്തിരിപ്പൂകളിൽ നിന്ന് വൈറ്റ് ഉണങ്ങിയ വൈൻ നിർമ്മിക്കുന്നു. ചുവന്ന പനോട്ട് നോരർ ഉപയോഗിക്കുക, saperavi, മെർലോട്ട്. അതിനാൽ അവയിൽനിന്ന് ലഭിച്ച മരുന്നുകളുടെ പേരുകൾ.

ചുവപ്പ് കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമാണെന്നാണ് അവർ പറയുന്നത് . എല്ലാത്തിനുമുപരി, പിന്നീട് ഡ്രിങ്ക് കടന്നു എല്ലാ ഔഷധ പദാർത്ഥങ്ങളും കേന്ദ്രീകരിച്ചു ത്വക്ക് ആണ്. മുന്തിരിപ്പഴം സരസഫലങ്ങൾ പ്രശംസിക്കാൻ ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്: അത്യാവശ്യ ഘടകങ്ങൾ (പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, ചെമ്പ്, ഇരുമ്പ്), 30 അമിനോ ആസിഡുകൾ, ഒരു വിറ്റാമിനുകൾ സി, ബി, പി, പി.പി. എന്നാൽ ഏറ്റവും വിലപിടിച്ച സംഗതിയാണ് നമ്മുടെ ജീവജാലത്തിന് മുമ്പുള്ള പഴങ്ങളിലേയ്ക്ക് വളരാൻ അനുവദിക്കാത്ത ആൻറിഓക്സിഡൻറുകൾ, "നല്ല" കൊളസ്ട്രോളിൻറെ അളവ് ഉയർത്തുകയും ഹൃദയവും രക്തക്കുഴലുകളും പ്രവർത്തിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വഴിയിൽ, ഫ്രെഞ്ച് ഡിന്നർ നല്ലൊരു ഉണങ്ങിയ വൈൻ ഒരു ഗ്ലാസ് നഷ്ടപ്പെടാൻ പോലെ വസ്തുത അവരെ ഹൃദയം പരാജയം, ഹൃദയാഘാതം സഹിതം സഹായിക്കുന്നു (അതു സ്റ്റാറ്റിസ്റ്റിക്സുകൾ തെളിയിച്ചത്), എപ്പോഴും എപ്പോഴും ശക്തവും ഊർജ്ജസ്വലതയും. അവർ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന പ്രസിദ്ധരായ പ്രിയപ്പെട്ടവരാണെന്നതുതന്നെ. ഇപ്പോഴും അവർ വീഞ്ഞാണ് കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നത്. ഒരു മുഴുവൻ ശാസ്ത്രവും - വീഞ്ഞുള്ള തെറാപ്പി, അത് ന്യായമായ അളവിൽ മദ്യം കുടിക്കുന്നത് ശുപാർശചെയ്യുന്നു, "നിർദേശിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു", കൂടാതെ അത് അതിന്റെ സത്തിൽ നിന്ന് കുത്തിക്കയറുന്നു. വൈൻ വസ്തുക്കൾ സൗന്ദര്യവർധകവസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു: ബത്ത് രൂപത്തിൽ ആൻഡ് മുന്തിരിപ്പഴം രൂപത്തിൽ, എണ്ണയുടെ അസ്ഥികൾ നിന്ന് എണ്ണ സൗന്ദര്യവർദ്ധക കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു.
നമ്മിൽ പലരും വീടുപണി വീഞ്ഞ് നിർമിക്കാൻ തീരുമാനിക്കുന്നില്ല, പകരം അടുത്തുള്ള സൂപ്പർ മാർക്കറ്റിലേക്ക് ഒരു കുപ്പി ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞു പോകുക. ഇവിടെ നമ്മൾ ആകസ്മികമായി ഒരു പൊടിച്ച വീഞ്ഞ് വാങ്ങിച്ചാൽ യഥാർത്ഥ നിരാശയാൽ നമുക്ക് കുടുങ്ങിപ്പോകാം. പരമ്പരാഗത സാങ്കേതികതയനുസരിച്ചല്ല, മറിച്ച് വോർട്ട് ബാഷ്പീകരിച്ചും, വെള്ളം, മദ്യം, സുഗന്ധങ്ങളോടൊപ്പം ചേർത്ത് നീങ്ങുക. സ്വാഭാവിക വീഞ്ഞ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനേക്കാളും ഏകോപിപ്പിക്കുന്നതിന് വെള്ളം, യീസ്റ്റ്, ആൽക്കഹോൾ എന്നിവ ചേർക്കുന്നത് എളുപ്പമാണെന്ന് മനസിലാക്കുക. അത്തരമൊരു പാനീറ്റിൽ നിങ്ങൾ വിഷം അകറ്റാൻ സാധ്യതയില്ല, എന്നാൽ ഇത് രുചി അല്ല, സൌരഭ്യമല്ല, ആനുകൂല്യവും ഒരുപോലെയല്ല.

വളരെ ഗൗരവമേറിയതും സൌരഭ്യവാസനയുള്ളതുമായ സംരക്ഷണം.
നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്: 10 കിലോ ആപ്പിൾ, പഞ്ചസാര (1 ലിറ്റർ ശതമാനം 250 ഗ്രാം നിരക്കിൽ).
കോറിൽ നിന്ന് ആപ്പിൾ പീൽ അവരെ വെട്ടി. ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ കൃത്യമായി, പറങ്ങോടൻ (ഏതെങ്കിലും സാഹചര്യത്തിൽ അത് പൾപ്പ് കൊണ്ട് ആയിരിക്കും), ചൂഷണം ആൻഡ് മാലിന്യങ്ങൾ exfoliating മാഷ് മിശ്രിതം 2-3 ദിവസം അതു പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു. അതിനാൽ അതിനെ വിട്ടേക്കുക. ഫ്ലോട്ടിംഗ് മാഷ് ശേഖരിക്കും. പഞ്ചസാര രുചി ചേർക്കുക. നീര് 1 ലിറ്ററിന് 250 ഗ്രാം കുറയ്ക്കുകയാണെങ്കിൽ പഞ്ചസാരയും ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞും (9-11 ഡിഗ്രി) കാണപ്പെടാതെ, കൂടാതെ കൂടുതൽ (1 ലിറ്റർ വരെ 400 ഗ്രാം വരെ) - അല്ലെങ്കിൽ സെമീസ്വീറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ മധുരമുള്ള വൈൻ. ഇപ്പോൾ ഭാവിയിൽ വീഞ്ഞു ഒരു കുപ്പിക്കായി ഒഴിക്കപ്പെടുന്നു, അതിനുശേഷം മുദ്രയിടപ്പെടാം, പക്ഷേ അഞ്ചാം വോളിൽ കൂടുതൽ നുരയെ മുറിയിലേക്ക് വിടാൻ കഴിയും. പുളിപ്പിക്കലിനെ ശക്തിപ്പെടുത്താൻ, അത് വൈൻ യീസ്റ്റ് ചേർക്കുന്നതാണ്. കോർക്കിൽ നിങ്ങൾ ഒരു വാതക പൈപ്പ് ചേർക്കേണ്ടിവരും, അതിന്റെ അവസാനം 2-3 മിനുട്ട് വെള്ളം ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ മുക്കിയിരിക്കും. അവ വളരെ നേരം അവസാനിച്ചില്ലെങ്കിൽ, അഴുകൽ അവസാനിച്ചു. 120-22 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ സാധാരണയായി 1-1.5 മാസം നീണ്ടുനിൽക്കും.
ഇപ്പോൾ ഒരു വന്ധ്യത ഉണങ്ങിയ തളത്തിൽ വീതിയിൽ നിന്ന് വീഞ്ഞും മയക്കുമരമായി വൃത്തിയാക്കി, അത് മുദ്രയിട്ടിട്ട് ഒരു ഇരുണ്ട തണുത്ത സ്ഥലത്തു 2-4 മാസം നീളുന്നു. ഇനി അതു പരുങ്ങുന്നത്, ചതിക്കുന്നതായി മാറുന്നു. ആപ്പിൾ ജ്യൂസിലേക്ക് പ്രാരംഭ ഘട്ടത്തിൽ പാലിൽ ബ്ലാക്ബെറി പഴം, ബ്ലാക്ക് ക്രയന്റ് അല്ലെങ്കിൽ സ്ട്രോബെറി പാലിലും, കറുവാപ്പട്ട, ഗ്രാമ്പൂ, മല്ലി, ഏലക്ക എന്നിവ ചേർത്ത് നിറവും പ്രത്യേക രുചിയും ചേർക്കാം.