- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 800 ഗ്രാം
- ഹാർഡ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം
- പാൽ - 2 കപ്പ്
- മുട്ടകൾ - ഒരു കഷണം
- സസ്യ എണ്ണ - 4 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ല്
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്
- കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
1. അടുപ്പത്തെ ഓണാക്കുക, അങ്ങനെ അത് 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാകുകയും ചെയ്യും. വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തെ മാറ്റുക, എണ്ണ ചേർക്കുക. 2. grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീൽ വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ചു. ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഒന്നര വറ്റല് ചീസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഇളക്കുക. ഒരു അച്ചിൽ തയ്യാറാക്കിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇടുക. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ പാലും മുട്ടയും ഇളക്കുക. മിനുസമാർന്നത് വരെ തിളങ്ങുക. മിശ്രിതം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒഴിക്കേണം. 4. 40-45 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു ഫോം ഇടുക. ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ചിട്ടുണ്ടോ എന്ന് പരിശോധിക്കുക. ബജ്റയും ചീസ് രണ്ടാം പകുതിയിൽ അടുപ്പത്തു നിന്നും ഫോം പുറത്തെടുക്കുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു വീണ്ടും ഫോം ഇട്ടു, ഉരുളക്കിഴങ്ങും ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന ചീസ് പുറംതൊലി രൂപമാകുന്നതുവരെ. ഇതിന് ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് എടുക്കും. അടുപ്പത്തുവെച്ചു കൂടുതൽ വറുത്ത അങ്ങനെ അഴുകൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു മേലത്തെ ഡിവിഷൻ, വയ്ക്കണം.
സർവീസുകൾ: 4