നട്ട് കട്ട്ലറ്റ്

എല്ലാ ബീവറുകളെപ്പോലെ ചിക്കൻപാസ് ആദ്യം നീക്കം ചെയ്യണം. അതുകൊണ്ട്, രാത്രി നന്നായി, അല്ലെങ്കിൽ ഇൻക്രിഡ്രിംഗിൽ സൂക്ഷിക്കുക:

• ചിക്കപ്പാസ് ഉണങ്ങിയത് - 200 ഗ്രാം
• ഏലം, ജീരകം - 2 കപ്പ് വിത്തുകൾ
• വെളുത്തുള്ളി - 2 പല്ല്
• അമ്പിളി - ഒരു കഷണം
• പെരുംജീരകം കുലകളായി - 1 പീസ്
• ഉപ്പ് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

എല്ലാ ബീവറുകളെപ്പോലെ ചിക്കൻപാസ് ആദ്യം നീക്കം ചെയ്യണം. അങ്ങനെ - ഊഷ്മാവിൽ വെള്ളത്തിൽ 6-8 മണിക്കൂർ മുട്ടകൾ, നന്നായി, രാത്രി കഴിക്കുക. പിന്നെ, വെള്ളം ഊറ്റി ഒരു പുതിയ ഒരു ഒഴിച്ചു ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് chickpeas പാചകം. ചിക്കൻ റെസിൻലൈൻ, വെള്ളം കളയാൻ അനുവദിക്കുക. ഏലക്ക, ജീരകം എന്നിവ വിത്ത് ഒരു മോർട്ടാർ അല്ലെങ്കിൽ കോഫി അരക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് കുഴയ്ക്കുന്നതാണ്. തിളപ്പിച്ച ചുക്ക്, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ബ്ലെൻഡർ ബൗളിൽ ഇടുക. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി രൂപീകരിക്കാൻ പൊടിക്കുക. പിന്നെ അരിഞ്ഞ അരിഞ്ഞത് പെരുംജീരകം ചേർക്കുക. ആർദ്ര കൈകളാൽ ഞങ്ങൾ ചിക്കപ്പാസ് കട്ട്ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നു. 15 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു ഒരു preheated ഇട്ടു ഒരു വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ പരന്നു. നിങ്ങൾ ഒരു പുറംതോട് കൊണ്ട് കട്ട്ലറ്റ് സ്നേഹിക്കുന്നു എങ്കിൽ - ബേക്കിംഗ് മുമ്പിൽ, ഒലിവ് എണ്ണ ഓരോ തളിക്കേണം തളിക്കേണം. പുതിയ ചെടികളും പച്ചക്കറികളും ആരാധിക്കുക. ആശംസകൾ! :)

സെർവിംഗ്സ്: 3-4