ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിന്ന് വിശപ്പു അതു വീട്ടിൽ പ്രത്യേക ഒന്നും ഇല്ല, അത് കുടുംബം വേഗത്തിൽ, രുചിയുള്ള ആരോഗ്യമുള്ള ഭക്ഷണം ഭക്ഷണം അത്യാവശ്യമാണ്. അപ്പോൾ നമ്മുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നമ്മുടെ അടുത്തേക്ക് വരാം. ചൂടുള്ള സൌന്ദര്യം ഉപേക്ഷിക്കുന്നതും, അത്തരമൊരു രുചികരമായ പൂരിപ്പിക്കൽ കൊണ്ട് തന്നെ: കോട്ടേജ് ചീസ്, ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ള ഇലകളിൽ നിന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. ചൂടുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ എണ്ണ പൂജിച്ച് നിറയുന്നതുവരെ നിറഞ്ഞുതുടങ്ങും. അതു വളരെ രുചികരമായ തിരിയും.
ചേരുവകൾ:- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 1000 ഗ്രാം
- വെണ്ണ 50 ഗ്രാം
- തൈര് 200 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് 5 ഗ്രാം
- കുരുമുളക് പൊടി 1 ഗ്രാം
- പാർസ്ലീസ് 15 ഗ്രാം
- പുതിയ ഡിൽ 15 ഗ്രാം
- ഘട്ടം 1 തൈര്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെണ്ണ, കോട്ടേജ് ചീസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ആരാണാവോ ആവശ്യമുള്ള തൈര് ഉപയോഗിച്ചുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉണ്ടാക്കാൻ.
- വേവിച്ച വരെ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ പീൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പരുവിന്റെ.
- ഘട്ടം 3 കോട്ടേജ് ചീസ് വെണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവകൊണ്ട് പൊടിക്കുക.
- പടി 4 തൈര് പിണ്ഡം നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ ചേർക്കുക.
- ഘട്ടം 5 പകുതിയോളം ചൂടുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിക്കുക.
- ഘട്ടം 6 പൂരിപ്പിച്ച് മുകളിൽ ഇട്ടു ഉടനെ സേവിക്കുക.