- പന്നിയിറച്ചി - 1 കിലോഗ്രാം (മികച്ച കഷണം പർക്ക് കഴുത്തിന്റെ ഒരു കഷണം.)
- കാരറ്റ് - 100 ഗ്രാം
- വെളുത്തുള്ളി - 9-10 പല്ല്
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ സസ്യവും - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുക. ഇറച്ചി കഴുകി ഒരു പേപ്പർ ടവൽ കൊണ്ട് കഴുകുക. ചെറിയ ബ്ലോക്കുകളിൽ (ബാർ നീളം ഏകദേശം 3-4 സെ.മീ) മുറിച്ച് വൃത്തിയാക്കിയ കാരറ്റ്. പകുതി വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ പീൽ. കാരറ്റ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മീറ്റ് പെപ് ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, വിവിധ സ്ഥലങ്ങളിൽ മൂർച്ചയുള്ള നീണ്ട കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മാംസം പറിക്കുവിൻ, എന്നിട്ട് പച്ചക്കറികൾ കഷണങ്ങളാക്കി മാറ്റാതിരിക്കുക. മാംസം എല്ലാ വശങ്ങളിലും ഒരേപോലെ ചവിട്ടിയെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, Paprika ആൻഡ് ഉണക്കിയ ചീര (ഞാൻ റോസ്മേരി, കാശിത്തുമ്പ, ചതകുപ്പ, ബാസിൽ ഉപയോഗിച്ചത്) - പിന്നെ സുഗന്ധവർഗ്ഗവും മാംസം തളിക്കേണം. ഞങ്ങൾ മൾട്ടിപാർക്കിനുള്ളിലെ മാംസം വെച്ച് 30 മിനിറ്റ് നേരം "മീറ്റ്" മോഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. ബീറ്റിനു ശേഷം multivarker ഓഫാക്കുക. തണുത്ത വേവിച്ച പന്നിയിറച്ചി തയ്യാറാണ്! ആശംസകൾ!
സെർവിംഗ്സ്: 4-5