- സസ്യ എണ്ണ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- പോപ്കോൺ ധാന്യങ്ങൾ - 1/2 കപ്പ്
- മുളകുപൊടി - 1 1/4 ടീസ്പൂൺ
- ജീരകം - 1 1/4 ടേബിൾസ്പൂൺ
- ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂണ്
- നാരങ്ങ പീൽ - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
- നാരങ്ങ - 1 കഷണം
ചൂട് മേൽ ഒരു വലിയ എണ്ന ലെ പോപ്കോൺ 3 ധാന്യങ്ങൾ കൊണ്ട് 1 ടേബിൾ സസ്യ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. ധാന്യങ്ങൾ പൊട്ടിച്ച് തുടങ്ങുമ്പോൾ, ബാക്കി 1/2 കപ്പ് കേറ്ണലുകൾ ചേർക്കുക. 6 മുതൽ 7 മിനിറ്റ് വരെ, ലിഡ് പൊതിഞ്ഞ പാപ്കോർൺ പാചകം ചെയ്യുക. ചൂടിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം, ധാന്യം 1 മിനിറ്റ് മൂടി കീഴിൽ നിൽക്കട്ടെ. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ മുളകുപൊടി, നിലം ജീരകം, ഉപ്പ്, നാരങ്ങ, എഴുത്തുകാരൻ എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ബാക്കി എണ്ണ സ്പൂൺ ചൂടുള്ള പോപ്പ്കോൺ ഇളക്കുക, സുഗന്ധവർഗ്ഗവും ഒരു മിശ്രിതം തളിക്കേണം. കുമ്മായം മുതൽ പോപ്കോൺ വരെ ജ്യൂസ് ചൂഷണം. ഇളക്കി, സേവിക്കുക.
സർവീസുകൾ: 8