സ്പൈസി സൂപ്പ് ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും സുഗന്ധസസ്യ സൂപ്പ് ടോം യാമാണ്. തായ്ലാൻഡിൽ ഇത് പരീക്ഷിച്ചുനോക്കിയാൽ, നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും ഒരു ആരാധകനായിത്തീരും, അത് വീണ്ടും വീണ്ടും വീട്ടിൽ പാചകം ചെയ്യണം. പ്രശ്നം വീട്ടിൽ തൈ ചേരുവകൾ കണ്ടെത്തുന്നതിൽ തികച്ചും പ്രശ്നമാണ് എന്നതാണ്. തായ് ചന്ത സന്ദർശിക്കാൻ നിങ്ങൾ നിയന്ത്രിച്ചിട്ടില്ലെങ്കിൽ, ചില ഇനങ്ങൾ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കണമെന്ന് ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു: നാരങ്ങ പീൽ, ഗംഗാങ്കൽ - ഇഞ്ചി, കാഫിർ - റൂം നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ പുല്ലിന്റെ ഇലകൾ. പാസ്ത ടോം യമാം പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും അല്ലെങ്കിൽ സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ കണ്ടെത്താം. ഇത് പുറത്തു പോകാതെ തന്നെ എല്ലാ പുല്ലും ഉപയോഗിച്ച് ഈ സൂപ്പ് ആരാധിക്കുക. എന്നാൽ സൗകര്യാർത്ഥം നിങ്ങൾക്ക് അധിക കാണ്ഡം നിന്ന് സൂപ്പ് ഊറ്റി കഴിയും.
ചേരുവകൾ:- സാൽമൺ 800 ഗ്രാം
- 100 ഗ്രാം ഷാം പാകം ഫ്രെയ്സഡ് തൊലി
- മുത്തുച്ചിപ്പി 100 ഗ്രാം
- 200 ഗ്രാം
- ക്രീം 100 മില്ലി
- ഇഞ്ചിപ്പുല്ല് 2 പി.
- ലെങ്ങ്കുസ് (ഗംഗാങ്കൽ) 1 pc.
- കാഫിർ കുമ്മായം (Limequat) 1 pc.
- നാരങ്ങ 1 pc.
- ഉള്ളി 1 pc.
- ഉള്ളി 1 pc.
- വെളുത്തുള്ളി 1 തല
- 10 മിനുട്ട് മുളക് കുരുമുളക്.
- ഒലിവ് ഓയിൽ 50 മില്ലിഗ്രാം
- പുതിയ ഇഞ്ചി 5 ടീസ്പൂൺ.
- ഉപ്പ് 3 ടീസ്പൂൺ.
- സ്റ്റെപ്പ് 1 തൈര് സൂപ്പിനാവശ്യമായ ആവശ്യകത: സാൽമണി (ചാറു നിർത്തുക), സീഫുൾ, കൂൺ, ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ തേങ്ങാപ്പാൽ, 30 ഗ്രാം മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയ ടോം യമാ പേസ്റ്റ്, ആൽമരങ്ങൾ, കാലിംങ്, കാഫിർ, നാരങ്ങ, ഉള്ളി എന്നിവ.
- ഘട്ടം 2 ഒരു മത്സ്യത്തെ വെള്ളത്തിൽ 1 ലിറ്റർ മത്സ്യത്തിൽ മീൻ പാകം ചെയ്ത ശേഷം മത്സ്യം പാകം ചെയ്യുക.
- ഘട്ടം 3 ഒരു എണ്ന ലെ ചാറു ബുദ്ധിമുട്ട്.
- ഘട്ടം 4 കാണ്ഡം സഹിതം പുൽതൈലം മുറിക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 5 ഗാലാന്ഗലിന്റെ പല ഭാഗങ്ങളും വെടിപ്പാക്കുന്നു.
- ചുവട് 6 കുറച്ച് ചുണ്ണാമ്പും എടുക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 7 ചിപ്പിനൊന്ന് സ്ക്വയറുകളാക്കി മുറിക്കുക.
- ചുവട് 8, സുഗന്ധമേ ചൂടുള്ളതിനുശേഷം കൂൺ അരച്ചെടുക്കുക.
- ചുവട് 9 വേവിച്ച-ഫ്രോസൺ കടൽ, പാസ്ത ടോമാം തയ്യാറാക്കുക.
- സ്റ്റെയിൻഡ് ക്ളാസ്സിൽ ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർക്കുന്നു: സീഫുഡ്, കൂൺ, ലുംമോൻസ് കാസ്, ഗംഗാങ്കൽ, കാഫിർ, നാരങ്ങ, പകുതി സവാള എന്നിവയിലൊന്നാണ്. 5 മിനുട്ട് മുടിക്ക് കീഴിൽ ചൂട് ചൂടാക്കുക.
- Step 11 അപ്പോൾ രുചി ടോമും പേസ്റ്റും ക്രീമും ചേർക്കുക. 5 മിനുട്ട് മുടിക്ക് കീഴിൽ ചൂട് ചൂടാക്കുക. സൂപ്പ് തയ്യാർ!