- ഉള്ളി - 1 പീസ്
- കുരുമുളക് - 6 കഷണങ്ങൾ
- ഉദ്വാർ - 1 കിലോഗ്രാം
- വെളുത്തുള്ളി, തല - 1 കഷണം
- ലീഫ് ബേ - 2 കഷണങ്ങൾ
- അന്നജം - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
- മിഴിഞ്ഞു നിലത്തു കുരുമുളക് - 1 ടീസ്പൂണ്
- വോഡ്ക, ഒരു ഗ്ലാസ് - 1 കഷണം
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
1. ആദ്യം അകിടിൽ ഫ്രോജർ ഉണ്ടെങ്കിൽ അത് ഫ്രീസറുകളിൽ നിന്നും പുറത്തെടുത്ത് അതിനെ തടയാൻ അനുവദിക്കും. പിന്നെ, തണുത്ത വെള്ളം പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഞങ്ങൾ നന്നായി കഴുകുക. മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് അകിടിൽ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, നന്നായി കഴുകുക (ഒരു വിയർപ്പ് മണം). നാം ചർച്ച ചെയ്യുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ വറുത്തു പാൻ ചേർക്കുക, അകിടിൽ വറുക്കുക. 2. വേഗത്തിൽ ദ്രാവക രൂപത്തിൽ വേവിച്ചു വേവിക്കുക. അകിടിലെ ബ്രൌൺ ചെയ്യുമ്പോൾ അല്പം കൂടുതൽ എണ്ണ ചേർക്കുക. ഏകദേശം വെണ്ണ രണ്ടു സ്പൂൺ ഇതേപ്പറ്റി പോയി. 3. ഞങ്ങൾ പീൽ നിന്ന് ഉള്ളി പീൽ ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച്, ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ സവാള ചേർക്കുക, ഒരു ചെറിയ ഉപ്പ്. ഡെസ്റ്റിനേഷനുകളിൽ നാം വെളുത്തുള്ളി തലയെ വേർപെടുത്തി, അതിനെ തകർത്ത് അവിടെ ചേർക്കുക. പിന്നെ ലോറൽ ഇലകൾ, ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ള നിലത്തു കുരുമുളക്, കുരുമുളക് കറുത്ത പീസ് ചേർക്കുക. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുക. 4. അര മണിക്കൂർ എടുക്കണം. എല്ലാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സമയത്ത്, ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴുകി, അത് വൃത്തിയാക്കിയില്ലെങ്കിൽ, പാചകം ചെയ്യാൻ ഞങ്ങൾ സജ്ജമാക്കി. പാചകം സമയത്ത്, ഉപ്പ് ചേർക്കുക. ഒരു ഗ്ലാസ് വോഡ്കയും ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ചേർത്ത് പാചകം അവസാനിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് നേരം ചേർക്കുക. 5. വിഭവം തയ്യാറാണ്, മനോഹരമായ വിശപ്പ്.
സർവീസുകൾ: 6