- ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ചീര - 450 ഗ്രാം
- പാസ്ത - 300 ഗ്രാം (ചെറിയ ട്യൂബുലാർ)
- പാർമസെൻ ചീസ് - 1/3 കപ്പ്
- വാൽനട്ട് - 1/3 ഗ്ലാസ് (ഉഴിച്ചിൽ)
- വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ലുകൾ
- നാരങ്ങ പീൽ - 1 ടീസ്പൂണ്
- നാരങ്ങ നീര് - 2 കല. തവികളും
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 1/4 കപ്പ്
- ചെറി തക്കാളി - 500 ഗ്രാം (പകുതി കട്ട്)
ഒരു വലിയ എണ്ന ഒരു തിളപ്പിക്കുക ലേക്കുള്ള ഉപ്പിട്ട വെള്ളം കൊണ്ട്. ഐസിട്ട വെള്ളം ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ തയ്യാറാക്കുക, അകത്ത് ഒരു colander സ്ഥാപിക്കുക. തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ചീര ചേർക്കുക. ഏകദേശം 30 സെക്കൻഡ് വേവിക്കുക. (വെള്ളത്തിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ) ഒരു colander ലെ ചീര ഇടുക. പൂർണ്ണമായും ഉണങ്ങാൻ അനുവദിക്കുക. പാക്കേജ് നിർദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് തയ്യാറാകുന്നതുവരെ തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ പാസ്ത പാകം. പാചകം ചെയ്ത ശേഷമുള്ള 1/2 കപ്പ് ദ്രാവകം മാറ്റിവെക്കുക. വെള്ളം ഊറ്റി പാത്രം പാസ്റ്റാ തിരികെ. ഇതിനിടയിൽ, പെസ്റ്റോ സോസ് തയ്യാറാക്കുക: ചീര, ചീര, വാൽനട്ട്, വെളുത്തുള്ളി, നാരങ്ങ സേർച്ച്, ജ്യൂസ് എന്നിവ ഭക്ഷണത്തിലെ പ്രോസസറിൽ ചേർക്കുക. സംയോജനം പ്രവർത്തിക്കുമ്പോൾ, വെണ്ണയും 1/4 കപ്പ് പ്ലെയിൻ വെള്ളവും ചേർക്കുക. മിനുസമായ വരെ ഏകദേശം 1 മിനിറ്റ് അടിക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ. പാസ്തയിലേക്ക് തക്കാളി, പെസ്റ്റോ സോസ് ചേർക്കുക. റിസർവ്ഡ് ദ്രാവകത്തിന് ആവശ്യമുള്ള തുക ചേർക്കുക. ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ. ആവശ്യമെങ്കിൽ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ആരാധിക്കുക.
സർവീസുകൾ: 4