- മാവ് - 2 കപ്പ്
- യീസ്റ്റ് - 7 ഗ്രാം
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 2 കപ്പ്
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികൾ (പൂരിപ്പിക്കൽ)
- മോസ്റെല്ല - 250 ഗ്രാം (പൂരിപ്പിക്കൽ)
- സ്പൂഗ്സ് ബാസിൽ - 2 കഷണങ്ങൾ
- തക്കാളി - 2 കഷണങ്ങൾ
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിച്ച് (പൂരിപ്പിക്കൽ)
1. ഒന്നാമതായി, നിങ്ങൾ ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കേണം. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ വേർതിരിച്ച മാവും യീസ്റ്റ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. മാവ്, 175 മില്ലീമീറ്റർ ചൂട് വെള്ളം ഒഴിക്കുക. നന്നായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക. 5 മിനിറ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. ഒരു തവിട്ടു കൊണ്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇട്ടു 15 മിനിറ്റ് ഇടുക. 2. പൂരിപ്പിക്കാൻ പച്ചക്കറികൾ കഴുകിക്കളയുക. തുരുത്ത് മിശ്രിതം. വളയങ്ങൾ തക്കാളിയും മുറിച്ചു. പിന്നെ mozzarella ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്. 3. തയ്യാറായ കുഴെച്ചതുമുതൽ 4 pizzas രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്. അതിനാൽ, അതിനെ 4 പന്തായി ഭിന്നിപ്പിച്ച് 15-20 മിനുട്ട് ഒരു ഫിലിമിൽ മൂടുക. ദോശയിൽ 15 സെന്റിമീറ്റർ റോളുകളായി ചുടേണ്ടതില്ല. ദോശ ഗോൾഡൻ സുഗന്ധം വരെ ഇരുവശത്തും ഫ്ലാറ്റ് ദോശുകൾ മിശ്രിതമാക്കുക. 5. ഒലിവ് ഓയിൽ ഗ്രേറ്റ് ടോർട്ടിലകൾ. ഓരോ തക്കാളിയും തക്കാളി, പാത്രത്തിൽ ഇടുക. മുകളിൽ നിന്നും, മൊസരെല്ല കഷണങ്ങൾ പുറത്തെടുക്കാൻ ഒരു ഫ്ലാറ്റ് കേക്കിന്റെ എല്ലാ ഉപരിതലത്തിലും. വീണ്ടും, ചീസ് ഉരുകിപ്പോകും ഉണ്ടാക്കുവാൻ ഗ്രിൽ ന് ഫ്ലാറ്റ് ദോശകൾ വെച്ചു. പിസ്സ ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, ഒലിവ് ഓയിൽ തളിക്കേണം, ഉപ്പ്. നിങ്ങൾക്ക് കഴിക്കാം! ആശംസകൾ!
സർവീസുകൾ: 4