ഡെസേർട്ട് "മോണ്ട് ബ്ലാങ്ക്"

ഒന്നാമതായി, നിങ്ങൾ ഭക്ഷ്യ ചെസ്റ്റ്നട്ട് പാകം ചെയ്യണം (കമ്പോളത്തിലും വലിയ സൂപ്പർമാർക്കിലും ചേണം :

• തൊലി ചെസ്റ്റ്നട്ട് - 350 ഗ്രാം
• പാൽ - 250 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
• പഞ്ചസാര - 35 ഗ്രാം
• ഇരുണ്ട കൊക്കോ - 1 ടീസ്പൂണ്
• വെണ്ണ - 20 ഗ്രാം
• മുട്ടയുടെ മഞ്ഞൾ - 1 പീസ്
• ഫാറ്റി ക്രീം - 150 ഗ്രാം
• പഞ്ചസാര പൊടി - 30 ഗ്രാം
• ഇരുണ്ട റം - 2 ആർട്ട്. തവികളും

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഒന്നാമതായി, നിങ്ങൾ ഭക്ഷ്യ ചെസ്റ്റ്നട്ട് (മാർക്കറ്റിലും വലിയ സൂപ്പർ മാർക്കറ്റുകളിലും വിറ്റഴിക്കുകയും) വെള്ളത്തിൽ വൃത്തിയാക്കുകയും വേണം. പിന്നെ, തൊലികളഞ്ഞ വറുത്ത പാൽ ചേർത്ത്, ചെറുകുടൽ വളരെ മൃദുവാകുന്നതുവരെ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ചൂടോടെ ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂറോളം വേവിക്കും. എൺപനിയിൽ നിന്ന് വറുത്ത ഒരു വാൽവസ്ത്രവും വറുത്ത ഒരു ചെസ്റ്റ്നട്ട് പരുത്തി ഉണ്ടാക്കും. സോഫ്റ്റ് കാരണം അത് ഊഷ്മള പാൽ 50 മില്ലി ഏകദേശം പറങ്ങോടൻ ലെ ഒഴിക്കട്ടെ അത് ഒരിക്കൽ കൂടി നന്നായി പറങ്ങോടൻ ഒരു സ്ഥിരത തല്ലി. ചെസ്റ്റ്നട്ട് പാലിലും വെണ്ണ, മഞ്ഞൾ, അർദ്ധ കൊക്കോ, അര റം എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒരു നല്ല മിക്സ്. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ഒരു നേർത്ത ട്യൂബ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മിക്സർ ബാഗിലേക്ക് രൂപപ്പെടുത്തിയ ചെസ്റ്റ്നട്ട് ക്രീം മാറ്റണം, ഞങ്ങൾ ഒരു ക്രീം പീസ് ഒരു ഫോട്ടോ (ഫോട്ടോ കാണുക) ഒരു ഉണ്ടാക്കേണം. ഫ്രിഡ്ജിൽ പ്ലേറ്റ് ഇടുക. അതിനുശേഷം ബാക്കിയുള്ള റം, കൊക്കോ, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് ക്രീം അടിക്കുക. ഫോട്ടോയിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്ന പോലെ കഠിനനായ ക്രീം ക്രീം പരത്തുക. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ എല്ലാ ഡെസേർട്ടിനെയും തണുക്കുന്നു (അത് തണുപ്പിക്കപ്പെടേണ്ടതാണ്) - മേശപ്പുറത്ത്!

സെർവിംഗ്സ്: 3-4