ഡെക്കാണിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ

ഈജിപ്തിലെ പുരാതന നാട്ടുരാജാക്കന്മാരുടെ കാലത്തു പോലും റാഡിഷ് അറിയപ്പെട്ടിരുന്നു. ചെപോകളുടെ പിരമിഡിന്റെ ലിഖിതങ്ങളാൽ തെളിഞ്ഞു. ഇത് ഈജിപ്ഷ്യൻ പ്രദേശത്തുനിന്ന് മദ്ധ്യധരണ കടന്ന്, യൂറോപ്പ്, ഏഷ്യ എന്നിവിടങ്ങളിലേയ്ക്ക് എത്തിച്ചേർന്നു എന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. പുരാതന റോമക്കാരും ഗ്രീക്കുകാരും റാഡിഷനെ വിലമതിച്ചു. റാഡിഷിന്റെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് അപ്പോളോ ചോദിച്ചു എന്നതിനെപ്പറ്റിയുള്ള ഒരു ഇതിഹാസമുണ്ട്. അത് റാഡിഷ് തന്നെ തൂക്കിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്നുവെന്നും അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു. പുരാതന കാലത്തിലും മധ്യകാലഘട്ടങ്ങളിലും ഡോക്ടർമാർ വിശപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ, റാഡിഷ് ഉപയോഗിച്ചു, വയറുവേദന, കിഡ്നി, കരൾ, ചെറുകുടലുകൾ എന്നിവ കൈകാര്യം ചെയ്തു. യൂറോപ്യൻ രാജ്യങ്ങളിൽ റാഡിഷ് കൂടുതൽ ജനകീയമാണ് - ഒരേ കറുത്ത റാഡിഷ് പലതരം. എന്നാൽ ജപ്പാനിൽ, ഈ റൂട്ട് വിള നിറം മാറ്റിയില്ല - അത് വെളുത്ത ചീഞ്ഞും ശാന്തനായിത്തീർന്നു, മാത്രമല്ല വലുപ്പത്തിൽ വളർന്നു. റാഡിഷ് ഈ വൈവിധ്യത്തെ സ്വീകരിച്ച പേര് ഡൈക്കോൺ "വലിയ റൂട്ട്" എന്ന് വിവർത്തനം ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. ഈ ഭീമൻ റാഡിഷ്, അറുപത് സെന്റിമീറ്റർ നീളവും പത്ത് സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ളതും ജപ്പാനിൽ നിന്ന് മറികടന്നാണ്. ഈ ലേഖനത്തിൽ, ഇത് ഡെക്കാണിൻറെ ഉപയോഗപ്രദമായ സവിശേഷതകളെക്കുറിച്ച് പ്രത്യേകമായി പറയാവുന്നതാണ്.

റഷ്യയും ഉക്രെയ്നിലെ മംഗോളുകളും നാടോടികരായ ഏഷ്യക്കാരാണ് കൊണ്ടുവന്നത്. അവൾ പെട്ടെന്ന് പുതിയ പ്രദേശം വിട്ട് ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട പച്ചക്കറികളായി. റാഡിഷ് നിലത്തു അതിവേഗം വളരുന്നു - ചില്ലികളെ ഉയർന്നു നാല്പത്തി നാല്പത്തിനാല് ദിവസം. മുടിയിഴക്കൻ ചുമ, വൃക്ക കല്ലുകൾ, മൂത്രസഞ്ചി എന്നിവയുടെ ഒരു പ്രതിവിധി എന്ന നിലയിലാണ് റാഡിഷ് എഴുതിയത്. അതു വായുവിൻറെ, വിളർച്ച ചികിത്സിക്കാൻ ശുപാർശ; ഒരു ലാക്റ്റീരിയസായി ഉപയോഗിക്കുന്നു (അതായത്, മുലയൂട്ടൽ വർദ്ധനവ്), മുറിവുകൾക്കും രോഗശമനത്തിനും.

ഡൈക്കോൺ റേഡിയേഷൻ മണ്ണിൽ വളരാനും, കാരറ്റ്, ബുര്ക്കിക്ക് പോലെയല്ല 2-3 തവണ കുറവ് radionuclides ശേഖരിക്കാനും കഴിയുന്നത്. നമ്മുടെ കാലത്ത്, ശാസ്ത്രീയ ഗവേഷണം വികിരണത്തെ നേരിടാൻ ഡൈക്കോണുകളുടെ സ്വഭാവം തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്.

ബ്രോങ്കൈറ്റിസുമായി സഹകരിക്കാൻ തേൻ ചേർത്ത് സാധ്യമായ daikon നീര്. രക്തത്തിൽ നിന്നുള്ള അധിക കൊളസ്ട്രോൾ പോലും ഈ അത്ഭുതം-പച്ചക്കറികൾ കൊണ്ടുവരാൻ സഹായിക്കും. മിക്ക ബാക്ടീരിയയ്ക്കും ദോഷകരമാവുന്ന ഡെക്കാണിന്റെ സ്വഭാവവിശേഷങ്ങളുമുണ്ട്. ഇത് പ്രോട്ടീനുകൾ വഴി നൽകും. ഡക്കോണിന്റെ സുഗന്ധം, അസ്ഥിരമായ phytoncids നന്ദി വായു ശുദ്ധീകരിക്കുന്നതിന് കഴിയും. 100 ഗ്രാം മാത്രം വൈറ്റമിൻ സിയിലെ ശരീരത്തിൽ ദിവസവും പകുതിയും മഗ്നീഷ്യം, ചെമ്പ്, ഫോളിക്ക് ആസിഡിന്റെ എട്ട് ശതമാനം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ബീറ്റ കരോട്ടിൻറെ വലിയ അളവ്, വിറ്റാമിനുകൾ ബി 1, ബി 2, ബി 6; ഇരുമ്പ്, ഫോസ്ഫറസ്, അയോഡിൻ, ക്രോം: ഒരു കുപ്പി, ടൊബിഷ്, ലെ മെൻഡലീവ് മേശ എന്തു അല്ല - റൂട്ട്? !!

എന്നിരുന്നാലും, ഡെക്കോണുമായി ചികിത്സ മികച്ച പരിചരണവുമായി സമീപിക്കണം: അവരുമായുള്ള ബന്ധം ഉണ്ട്, അവർ ഒരു ഡോക്ടറുടെ ഉപദേശത്തെ അറിയിക്കണം. നിങ്ങൾ വയറ്റിൽ അൾസറുണ്ടോ കൂടെ daikon തിന്നു കഴിയില്ല, വൃക്ക നിരവധി വീക്കം, osteochondrosis ബാധിച്ച ജനം റാഡിഷ് പ്രയോഗിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല.

എന്നാൽ സൗന്ദര്യവർദ്ധകവസ്തുക്കൾക്ക്, ഡെക്കാൺ പരിധിയില്ലാതെ ഉപയോഗിക്കാം. അതു: പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ (തൊലി അവസ്ഥ അനുസരിച്ച്) ഒരു മിശ്രിതം ലെ മാസ്ക്, മങ്ങുന്നു തൊലിയും സൌഖ്യമാക്കുകയും ശുദ്ധമായ ജ്യൂസ്. അമിതമായ പിഗ്മെന്റേഷൻ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി, മുഖം ചർമ്മത്തിന് അര മണിക്കൂറോളം ഉപയോഗിക്കുക, മുഖം മുഖം മാസ്കിന് ശേഷം തണുത്ത പാലിൽ തടവി, പോഷിപ്പിക്കുന്ന ക്രീം പ്രയോഗിക്കുന്നു.

ഈ റൂട്ട് പച്ചക്കറി ഉൾപ്പെടെ നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. അരിഞ്ഞ് വെളുത്ത ചായമടച്ച് നന്നായി ചൂടുപിടിപ്പിച്ച് സുഷിംഗിനും മറ്റു മത്സ്യവിഭവങ്ങളോടും കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു. ഒരു സ്വതന്ത്ര വിഭവമായി ഉപയോഗിക്കുക. എന്നിരുന്നാലും, ഈ റൂട്ട് വിളക്ക് 100 ശതമാനം ജലം കാരണം, പോഷകാഹാരമല്ല.

Daikon വേരുകൾ വാങ്ങുമ്പോൾ, നഷ്ടവും വിള്ളലുകൾ ഇല്ലാതെ, കനത്ത, നന്നായി രൂപം പഴങ്ങൾ മുൻഗണന കൊടുക്കും. കൂടുതൽ മധുരമുള്ള വേരുകളാണിവ. പടർന്ന് കിടക്കുന്നവർ കത്തുന്നതായിരിക്കും. രണ്ടോ മൂന്നോ ദിവസങ്ങളേക്കാളേറെ ആഹാരം കഴിക്കാൻ വളരെ ഉപകാരപ്രദമാണ് ഇത്. അവർ ഫോയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഫോയിൽ പൊതിഞ്ഞ്, റഫ്രിജറേറ്റർ സൂക്ഷിക്കാൻ വേണം - പിന്നെ daikon ഒരു കാലം ചീഞ്ഞ തുടരുന്നു. ഡോകോണിന്റെ വേരുകൾ മാത്രമല്ല സാലഡുകളിലും, അതിന്റെ മുളപ്പിച്ചതുകൊണ്ടും വില്ല ഇല്ല എന്ന് ആ ഇനങ്ങളുടെ ഇലകളും കഴിക്കാം. Daikon വറുത്ത കഴിയും, marinated, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന, ഒരു താളിക്കുക ഉപയോഗിക്കുന്ന. ഏത് രൂപത്തിലും, അത് ട്യൂസാണ്, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, അത് ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ ഉണ്ട്.