മീൻ കട്ട്ലറ്റ് എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട മീറ്റ്ബാളിൽ ചിലത് വെളിച്ചവും രുചികരവുമാണ്! പലപ്പോഴും ഞാൻ അവരെ പാചകം ചെയ്യുക, വിശേഷിച്ച് വലിയ വിരുന്നു കഴിഞ്ഞ്, അത് വാർഡിൽ മാറ്റാൻ സമയമുണ്ടെന്ന് തോന്നുന്നു! ഉണക്കമുന്തിരിയും പുതുമയും നൽകാൻ, ഞങ്ങൾ ഒലീവും ചേർക്കും - കട്ട്ലറ്റ് ഒരു സാധാരണ മെഡിറ്ററേനിയൻ വിഭവം മാറും! ടിന ഉപയോഗിക്കാം, ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ സ്വാഭാവിക നല്ലതാണ് - കട്ട്ലറ്റ് വളരെ ഉയർന്ന കലോറി തിരിയുക ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല!
ചേരുവകൾ:- ട്യൂന 250 ഗ്രാം മുറിച്ചു
- റിക്കറ്റാ ചീസ് 250 ഗ്രാം
- ബ്രെഡ്ബ്രൂംസ് 60 ഗ്രാം
- പീനട്ട് വെണ്ണ 100 മില്ലി
- സ്റ്റെപ്പ് 1: നിങ്ങൾക്ക് ടിന, റിക്കറ്റ, ഒലിവ്, ബ്രെക്ചേംബൻസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, എണ്ണ എന്നിവ വറുത്തുവയ്ക്കാനായി ഉപയോഗിക്കാം.
- ഘട്ടം 2 ഒരു വിറച്ചു, പ്രീ-ഡ്രെയിനേംഗ് അധിക ദ്രാവകം ഉപയോഗിച്ച് ട്യൂണ മാഷ്. അരിഞ്ഞ ഒലീവുകൾ ചേർക്കുക.
- ചുവപ്പ് 3 റിക്കറ്റ ചീസുമായി ചേർത്ത് പേസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കുക.
- ചുവട് 4 അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി പോലുളള ഒരു സ്ഥിരത നേടുന്നതിന് ബ്രെക്ചേംബുകൾ ചേർക്കുക. ട്യൂണയുടെയും റിക്കറ്റയുടെയും "ആർദ്രത" യെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു ബിസ്ക്കറ്റ് എണ്ണം.
- സ്റ്റെപ്പ് 5 അൽപം ചെറിയ കട്ട്ലറ്റ് ചേർക്കുക.
- ചുവട് 6 സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ചൂടാക്കിയ എണ്ണയിൽ കട്ട്ലറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 7 അധിക കൊഴുപ്പ് ആഗിരണം ചെയ്യാൻ പേപ്പറിൽ കട്ട്ലറ്റ് ഇടുക.