- വെണ്ണ - 250 ഗ്രാം
- പഞ്ചസാര - 250 ഗ്രാം
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ
- വാനില സത്തിൽ - 1 ടീസ്പൂണ്
- കൊക്കോ പൗഡർ - 2 സെ. തവികളും
- കറുവപ്പട്ട - 1 ടീസ്പൂണ്
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂണ്
- മാവു - 400 ഗ്രാം
- റെഡ് വൈൻ - 125 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
1. എണ്ണ കേക്ക് പാൻ വഴിമാറി, പിന്നെ ത്യജിച്ചു മാവു തളിക്കേണം. അധികമൊന്നും ഉപേക്ഷിക്കാതെ ഫോം ഇടുക. 2. മൈക്രോവേവ് ലെ വെണ്ണ ഉരുക്കി. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ എണ്ണ പകരുകയും പഞ്ചസാരയും മുട്ടയും ചേർക്കുക. ഇളക്കുക. 4. വാനില സത്തിൽ ചേർക്കുക, ചുവന്ന വീഞ്ഞിൽ ഒഴിക്കുക, ഒരു മരം കലശം ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, മാവ്, നിലത്തു കറുവാപ്പട്ട, കൊക്കോ, ബേക്കിംഗ് പൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. 6. മുട്ട മിശ്രിതം പൊട്ടിച്ചെടുത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക, ഒരു യൂണിഫോം സ്ഥിരത പ്രാപിക്കും വരെ. 7. തയാറാക്കിയ ഒരു കേക്ക് പാൻ ഇടുക. 175 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ഉണക്കുക. 40-45 മിനിറ്റ് ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു കേക്ക് ചുടേണം. അടുപ്പത്തുവെച്ചു കേക്ക് നീക്കം 10-15 മിനുട്ട് രൂപത്തിൽ തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. അപ്പോൾ അച്ചിൽ നിന്നും നീക്കം റാക്ക് പൂർണമായും തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. വെണ്ണ കഷണങ്ങളാക്കി വാനില ഐസ് ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ചമ്മട്ടി ക്രീം കഴിക്കുക.
സർവീസുകൾ: 12