ഞണ്ട് വിറകുകൊണ്ട് ഞണ്ട് സാലഡ്

ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കൽ: ഹാർഡ്-തിളപ്പിച്ച് മുട്ടകൾ പാകംചെയ്യുക, അരി പാകം ചെയ്യുക, കുക്കറയിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം ഒഴിക്കുക ചേരുവകൾ:

• ഞണ്ട് സ്റ്റിക്ക് - 450 ഗ്രാം
• മുട്ടകൾ - 5 കഷണങ്ങൾ
• അരി - 1 കപ്പ്
• ധാന്യം - 420 ഗ്രാം
• പച്ച ഉള്ളി - ഒരു കഷണം
• ഡിൽ - 1 കഷണം
• മയോന്നൈസ് - ഒരു കഷണം (ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
• ഉപ്പ് - 1 കപ്പ് (ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കൽ: വേവിച്ച മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക, അരി പാകം ചെയ്യുക, ധാന്യത്തിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം ഊറ്റി, ഉള്ളി, ചതകുപ്പ തണുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകുക. ഒരു സലാഡ് ബൗളിലെ ഞണ്ട് വിറകു വെട്ടി വെക്കുക. സാലഡ് ബൗളിലെ മുട്ടയും സ്ഥലവും മുറിക്കുക. ധാന്യം ചേർക്കുക. ഉള്ളി, ചതകുപ്പ മുറിച്ചു. സാലഡ് ബൗളിലേക്ക് ചേർക്കുക. തണുത്ത ഉണങ്ങിയ അരികൊണ്ട് നന്നായി ചേരുവയൊക്കെ ചെയ്യുക. മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക. സാലഡ് തയ്യാർ! ആശംസകൾ!

സെർവിംഗ്സ്: 3-4