ജാം ഉപയോഗിച്ച് കുക്കീസ്

ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ കോട്ടേജ് ചീസ്, വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ മിക്സർ അടിച്ചു. വശങ്ങളിൽ കഷണം ചേരുവകൾ:

• തൈര് - 170 ഗ്രാം
• വെണ്ണ - 230 ഗ്രാം
• പഞ്ചസാര - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• മാവു - 325 ഗ്രാം
• സോൽ - 1 പിഞ്ച്
• ജാം കട്ടിയുള്ള (അല്ലെങ്കിൽ ജാം) - 150 ഗ്രാം
• പഞ്ചസാര പൊടി - - രുചി (തളിക്കാൻ)

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ കോട്ടേജ് ചീസ്, വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ മിക്സർ അടിച്ചു. ഏകദേശം 2 മിനിറ്റ് ശരാശരി വേഗത്തിൽ ഷെയ്ക്ക്. മിക്സറിന്റെ വേഗത്തിന്റെ വേഗത കുറയ്ക്കുക. ചെറു ഭാഗങ്ങളിൽ അടിക്കടി തുടരുക, മിശ്രിതത്തിലേക്ക് മാവ് ഇളക്കുക. അവസാനം നിങ്ങൾ ഒരു പിണ്ഡം പിണ്ഡം വേണം. നിങ്ങളുടെ കൈകളിലേക്ക് മുകുളങ്ങൾ അടച്ചുകൊണ്ട് കൈയ്യിൽ ഒരു പന്ത് ഉണ്ടാക്കുന്നതുവരെ കൈകൾ ചുടണം. കനം ~ 3 മില്ലീമീറ്ററോളം തവിട്ട് പൊടിച്ചെടുത്ത് ചുടേണ്ടതില്ല. കുഴെച്ചതുമുതൽ 6 സെന്റീമീറ്റർ വലിപ്പമുള്ള ചതുരക്കഷണം മുറിക്കുക ഓരോ സ്ക്വയറിലെയും ജാം അല്ലെങ്കിൽ ജാം ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. കൃത്യമായി ഒരു ചതുരത്തിന്റെ ഇരുവശത്തെ ചിറകുകൾ നാം പൊതിഞ്ഞു, ഒരു ചിത്രശലഭം പോലെയായി. ഇത് ടെസ്റ്റ് ശേഷിക്കുന്ന സ്ക്വയറുകളുമായിരിക്കും. നാം കടലാസിൽ പേപ്പർ കൊണ്ട് മൂടി, ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ കിടന്നു. ഞങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെച്ചു, 175 ഡിഗ്രി വരെ preheated, ഏകദേശം 12 മിനിറ്റ് ചുടേണം. ജാം ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ കുക്കികൾ തണുത്തുറന്നു, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിച്ചു, സേവിച്ചു.

സർവീസുകൾ: 8