ചോക്ലേറ്റ്-നട്ട് പേസ്റ്റ് കൊണ്ട് കുക്കീസ്

നിലക്കടലകളുമായി ബിസ്ക്കറ്റ് മാപിൽ സിറപ്പും പയറുവർന്ന വെണ്ണയും അമേരിക്കൻ ഭൂഖണ്ഡത്തിലെ നിവാസികൾക്ക് പരമ്പരാഗത ഭക്ഷണങ്ങളാണ്. അവർ ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു - സ്വീറ്റ് സാൻഡ്വിച്ചുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ, വിവിധ വിഭവങ്ങൾ ആൻഡ് പേസ്ട്രികൾ ചേർത്തു. പീനട്ട് വെണ്ണ സമീപകാലത്ത് താരതമ്യപ്പെടുത്തി. അത് ആസ്വദിക്കാനല്ല വന്നത്, എന്നാൽ ബേക്കിംഗ് അത് ഉപയോഗിക്കാൻ തുടങ്ങി ആ വീട്ടമ്മമാർ, ഇത് ശരിക്കും ഒരു മൂല്യവത്തായ പാചക കണ്ടെത്താൻ. നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിനു വേണ്ടി നിലക്കടല വെണ്ണ കൊണ്ട് കുക്കികൾ പരീക്ഷിക്കുക. സുഗന്ധവീക്ഷണം നടിക്കുമ്പോൾ ഈ കുക്കി രുചിക്ക് അതിശയകരമാണ് - പുറത്തെ ശാന്തത, ടെൻഡർ ഉള്ളിൽ, മനോഹരമായ സൌരഭ്യവാസന. പ്രത്യേകിച്ച് ഇത് കോഫി ഇണകളെ ആകർഷിക്കും - കാപ്പിക്കടവിൽ കുമ്മായം തുന്നിടത്ത് ആവേശഭരിതമായ വെണ്ണ കൊണ്ട് ഉണക്കിയ കുക്കി! ഇതിലേക്കായി നട്ട് ചേർക്കാം. വേവിച്ച പാൽപ്പൊടി പല്ലുകൾ, ബ്ലെൻഡർ അല്ലെങ്കിൽ കാപ്പി അരക്കെട്ടിന് പാകം ചെയ്യണം. വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, പഞ്ചസാര പൊടി, ഉപ്പും ഒരു നുള്ള് എന്നിവ ചേർത്താൽ മതിയാകും. എന്നാൽ ബേക്കിംഗ് ചായ ഉപയോഗിക്കണം. ഇത് പലപ്പോഴും ചോക്ലേറ്റ് ചേർത്തു, ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരത കൈവരിക്കാൻ വീട്ടിനകത്ത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്.

നിലക്കടലകളുമായി ബിസ്ക്കറ്റ് മാപിൽ സിറപ്പും പയറുവർന്ന വെണ്ണയും അമേരിക്കൻ ഭൂഖണ്ഡത്തിലെ നിവാസികൾക്ക് പരമ്പരാഗത ഭക്ഷണങ്ങളാണ്. അവർ ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു - സ്വീറ്റ് സാൻഡ്വിച്ചുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ, വിവിധ വിഭവങ്ങൾ ആൻഡ് പേസ്ട്രികൾ ചേർത്തു. പീനട്ട് വെണ്ണ സമീപകാലത്ത് താരതമ്യപ്പെടുത്തി. അത് ആസ്വദിക്കാനല്ല വന്നത്, എന്നാൽ ബേക്കിംഗ് അത് ഉപയോഗിക്കാൻ തുടങ്ങി ആ വീട്ടമ്മമാർ, ഇത് ശരിക്കും ഒരു മൂല്യവത്തായ പാചക കണ്ടെത്താൻ. നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിനു വേണ്ടി നിലക്കടല വെണ്ണ കൊണ്ട് കുക്കികൾ പരീക്ഷിക്കുക. സുഗന്ധവീക്ഷണം നടിക്കുമ്പോൾ ഈ കുക്കി രുചിക്ക് അതിശയകരമാണ് - പുറത്തെ ശാന്തത, ടെൻഡർ ഉള്ളിൽ, മനോഹരമായ സൌരഭ്യവാസന. പ്രത്യേകിച്ച് ഇത് കോഫി ഇണകളെ ആകർഷിക്കും - കാപ്പിക്കടവിൽ കുമ്മായം തുന്നിടത്ത് ആവേശഭരിതമായ വെണ്ണ കൊണ്ട് ഉണക്കിയ കുക്കി! ഇതിലേക്കായി നട്ട് ചേർക്കാം. വേവിച്ച പാൽപ്പൊടി പല്ലുകൾ, ബ്ലെൻഡർ അല്ലെങ്കിൽ കാപ്പി അരക്കെട്ടിന് പാകം ചെയ്യണം. വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, പഞ്ചസാര പൊടി, ഉപ്പും ഒരു നുള്ള് എന്നിവ ചേർത്താൽ മതിയാകും. എന്നാൽ ബേക്കിംഗ് ചായ ഉപയോഗിക്കണം. ഇത് പലപ്പോഴും ചോക്ലേറ്റ് ചേർത്തു, ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരത കൈവരിക്കാൻ വീട്ടിനകത്ത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്.

ചേരുവകൾ:

• ചോക്കലേറ്റ്-നട്ട് പേസ്റ്റ് 100 ഗ്രാം
• പീനട്ട് 80 ഗ്രാം
• ഗോതമ്പ് മാവ് 200 ഗ്രാം
• മുട്ട കോഴികൾ 1 pc.
• 80 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
• വെണ്ണ 100 ഗ്രാം
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ 1 ടീസ്പൂൺ.
• ഉപ്പ് 1 നുള്ള്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

• സ്റ്റെപ്പ് 1 നിങ്ങൾക്ക് ചോക്കലേറ്റ്-നട്ട് പേസ്റ്റ്, മുട്ട, മാവു, വറുത്ത നിലക്കടല, പഞ്ചസാര, വെണ്ണ എന്നിവ ആവശ്യമായ കുക്കികൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിന്.
• സ്റ്റെപ്പ് 2 പീനട്ട് തൊലി (ഇതിനായി ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ 10 മിനുട്ട് മുക്കിവയ്ക്കാനും എളുപ്പത്തിൽ വൃത്തിയാക്കാനും കഴിയും), എന്നിട്ട് ഒരു ചാന്തതിൽ പൊടിക്കുക.
• ചുവട് 3 മാവു, പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ്, പരിപ്പ് 100 ഗ്രാം സംയോജിപ്പിക്കുക - എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.
• ചുവട് 4 മുട്ട, മയമുള്ള വെണ്ണ, പേസ്റ്റ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
• ഘട്ടം 5 നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക.
• ചുവട് 6 ഉദാരമായി മാർജിനൊപ്പം ജോലി ഉപരിതലത്തിൽ തളിക്കേണം, കുഴെച്ചതുമുതൽ കിടന്നു.
• ചുവട് 7 അപ്പക്കഷണം, പക്ഷേ വെറുതെ 4-5 സെ.മീ വ്യാസമുള്ള ഒരു സോസേജ് രൂപം മാവു തകരുന്നു ചെയ്യരുത്.
• സ്റ്റെപ്പ് 8 പിന്നെ ഭക്ഷണചിത്രത്തിൽ പൊതിയുകയും 8-12 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇടുകയും ചെയ്യുക.
• ഘട്ടം 9 മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് 1-1.5 സെന്റീമീറ്റർ കഷണങ്ങളായി സോസേജ് മുറിക്കുക.
• സ്റ്റെപ്പ് 10 ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് മൂടി കടലാസിൽ കടലാസ് 2 സെന്റിമീറ്റർ വരെയാക്കാം.
• ചുവട് 11 ബേക്ക് 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ 10-12 മിനുട്ട് മുക്കിയെടുക്കുക, ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയയിൽ ഒരു കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുക. കുക്കികളിലേക്ക് ചൂടുള്ള കേക്ക് മുറിക്കുക.
• ചുവട് 12 താമ്രജാലങ്ങളിൽ കുക്കികൾ തണുക്കുക.