- പുളിച്ച പേടകം - 1 കഷണം
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂണ്
- ചൂട് വെള്ളം - 2/3 ഗ്ലാസ്
- ചേദർ ചീസ് - 1/2 കപ്പ്
- പാർമസെൻ ചീസ് - 1/2 കപ്പ്
- മാവു - 1 2/3 കപ്പുകൾ (+ തളിക്കലിനായി അധിക)
- ഉപ്പ് - 1/4 കപ്പ്
- ഉപ്പ് - 1/4 കപ്പ്
- മുട്ട - 1 കഷണം
- എള്ള് വിത്തുകൾ - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- പോപ്പി - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് യീസ്റ്റ് ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ഇളക്കുക. വെള്ളം 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർത്ത് യീസ്റ്റ് പിരിച്ചുവിടുക. 5 മിനിറ്റ് വിടുക. ഒരു ഇടത്തരം grater ന് ചേദാർ ചീസ് ആൻഡ് parmesan താമ്രജാലം (ഇത് മുതിർന്നവർക്ക് ഈ കാര്യം ഏല്പിക്കാൻ നല്ലതു). മാവും യീസും ഇളക്കുക. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മാവു നിറയ്ക്കുക, ഉപ്പ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക. മധ്യത്തിൽ ഒരു ദ്വാരം ഉണ്ടാക്കി എണ്ണയും യീസ്റ്റ് മിശ്രിതം ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കുവിൻ. ബാക്കിയുള്ള വെള്ളം ചേർത്ത് ഇളക്കുക, മൃദു തരിമാവുകൊണ്ടാക്കുക. കുഴെച്ച എങ്കിലും ഇപ്പോഴും ഉണങ്ങിയാൽ ഒരു ടീസ്പൂൺ വെള്ളം ചേർക്കുക. ഒരു ചതുരാകൃതിയിലുള്ള പിണ്ഡം ലഭിക്കുന്നത് വരെ ഒരു floured ഉപരിതലത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇട്ടു ചുട്ടു - അത് ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് എടുക്കും. 8 ഇഞ്ച് വൃത്താകൃതിയിൽ ചുടേണ്ടതില്ല. പകുതി വറ്റല് ചീസ് ആൻഡ് റോൾ തളിക്കേണം. മറ്റൊരു 1 കുഴെച്ചതുമുതൽ മടക്കുക. 1-2 മിനിറ്റ് അപ്പമുണ്ടാക്കുക. 8 കഷണങ്ങളായി ചുടേണ്ടതിന്നും ഓരോ പകുതിയിൽ നിന്നും ഒരു പന്ത് ഉരുട്ടിയിടിക്കുക. വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ബൺസ് വയ്ക്കുക, പരസ്പരം 2 സെ. കുഴെച്ച ഉയർത്തട്ടെ. ഒരു നനഞ്ഞ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് കുപ്പികൾ മൂടുക 40-45 മിനിറ്റ് ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു വിടുക. 35 ാം മിനിറ്റിൽ ഓവൻ ഓണാക്കുക. ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് കൊണ്ട് മുട്ട അടിച്ചു. ഒരു ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടകൾ ഉപയോഗിച്ച് സ്മിർ ചെയ്യുക. എള്ള് വിത്തും പോപ്പി വിത്ത് തളിക്കേണം. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇടുക. ശാന്തമായി വരെ ചുടേണം.
സർവീസുകൾ: 8