ബദാം, ഷാമുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പൈ വിളവെടുത്ത പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങളും വേനൽക്കാല സ്റ്റോക്കുകളുടെ സജീവമായ യാഥാർത്ഥ്യ കാലഘട്ടത്തിൽ ഈ വ്യത്യാസം വളരെ യഥാർത്ഥമാണ്. ബദാം കുരുമുളകും മധുരവും പുളിച്ച ചെറിയും ചേർന്നതാണ് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ്. ബേക്കിംഗ് മിതമായ മൃദുവും മൃദുവായതുമാണ്, മധുരമല്ല. പകരം, ഷാമം പകരം, നിങ്ങൾ ഒരു സീസണിൽ ഒരു ചീഞ്ഞ സ്വീറ്റ് ബെറി ഉപയോഗിക്കാം, ഉദാഹരണത്തിന് raspberries. കുഴെച്ചതുമുതൽ മേൽ ഷാമം ഒരു ഫ്രോസൻ രൂപത്തിൽ കിടത്തി കഴിയും.
ചേരുവകൾ:- വെണ്ണ 100 ഗ്രാം
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ 1 ടീസ്പൂൺ.
- ചെറി ഫ്രീസ് ചെയ്ത 120 ഗ്രാം
- ഗോതമ്പ് മാവ് 175 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് 2 ഗ്രാം
- ബദാം 50 ഗ്രാം
- പുളിച്ച ക്രീം 100 ഗ്രാം
- മുട്ട കോഴികൾ 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പഞ്ചസാര, വാനില 5 ഗ്രാം
- 100 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
- വെണ്ണ 25 ഗ്രാം
- പഞ്ചസാര 1 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ബദാം 50 ഗ്രാം
- മാവു, ഗോതമ്പ് 40 ഗ്രാം
- ഘട്ടം 1 ഷാമം, മുട്ട, മാവു, പുളിച്ച വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, ബദാം, വെണ്ണ എന്നിവ ഒരുക്കുവിൻ.
- ഘട്ടം 2 ഒരു പാത്രത്തിൽ, വിപ്പ് മുട്ട വെള്ള, പുളിച്ച വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, വാനില പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 ബദാം ചേർക്കുക, നുറുക്കുകൾ തകർത്തു, അതുപോലെ ഉരുകിപ്പോകും തണുത്ത വെണ്ണ. ഇളക്കുക.
- ചുവട് 4 ബേക്കിംഗ് പൊടിച്ച പാത്രത്തിൽ മാവു കുഴിക്കുക. ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ കട്ടിയുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ പോലെ ആയിരിക്കണം.
- സ്റ്റെപ്പ് 5 കടലാസിൽ കടലാസിൽ പൊതിഞ്ഞ് ബേക്കിംഗ് ഡിസ്കിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ വയ്ക്കുക.
- ചുവട് 6 കുഴെച്ചതുമുതൽ മുകളിൽ ചെറുതായി "മുക്കിക്കളയുന്നു" നിങ്ങൾ ചെറി പുറത്തു കിടത്തേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.
- സ്റ്റെയിംഗ് 7 പുളിപ്പിക്കുന്നതിനായി, ബൗളിലെ ബദാം, വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, മാവ് എന്നിവ ഇളക്കുക. ഒരു കൈമുട്ടിൽ നിന്റെ കൈകൾ കെട്ടുക.
- ഘട്ടം 8 തുല്യമായി പരക്കുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെച്ചു 180 ° C. ലേക്കുള്ള preheated.
- ചുവട് 9 പൊൻ തവിട്ട് വരെ ചുടേണം. ഇത് ഏകദേശം 30-40 മിനിറ്റ് എടുക്കും. കേക്ക് എടുത്തു അരിഞ്ഞത് വെട്ടി താമ്രജാലം തണുപ്പിക്കുക.