- മാവു - 1 കപ്പ്
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 1/4 കപ്പ്
- ഇളം തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 3 പേ. തവികളും
- തകർത്തു ഇഞ്ചി ബിസ്ക്കറ്റ് - 1 ഗ്ലാസ്
- ഗ്രൗണ്ട് ഇഞ്ചി - 1/8 ടീസ്പൂൺ
- ഉപ്പ് - 1/8 കപ്പ്
- വെളുത്ത കുരുമുളക് - 1 നുള്ള്
- 1/2 കപ്പ് വെണ്ണ
- വലിയ പരുക്കൻ കായ്കൾ - 900 ഗ്രാം (ഏകദേശം 4 മുതൽ 5 വരെ)
- പുതിയ നാരങ്ങ നിറം - 1 1/2 കപ്പ് (പൂരിപ്പിക്കൽ)
- നാരങ്ങ നീര് - 1 സെ. സ്പൂൺ (പൂരിപ്പിക്കൽ)
- നാരങ്ങ പീൽ - 1/2 ടീ സ്പൂൺ
- വാനില സത്തിൽ - 1/2 ടീ സ്പൂൺ
- പഞ്ചസാര - 1/2 കപ്പ് (പൂരിപ്പിക്കൽ)
- ധാന്യം - 2 കല. തവികൾ (പൂരിപ്പിക്കൽ)
1. 175 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ഉണക്കുക. വെണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തണുത്തു. മാവ്, പഞ്ചസാര, തവിട്ട്, പഞ്ചസാര, അരിഞ്ഞ കുക്കികൾ, നിലത്ത് ഇഞ്ചി, ഉപ്പ് എന്നിവയിൽ ഇളക്കുക. മിശ്രിതം വലിയ നുറുങ്ങുകൾ പോലെയാകുന്നതുവരെ ഉരുകി വെണ്ണ, ഇളക്കുക. 2. പിയർ പീൽ, പകുതി വെട്ടി കോർ നീക്കം കട്ടിയുള്ള 6 മില്ലീമീറ്റർ കട്ട്. 3. ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ, പിയർ, ക്രാൻബെറീസ്, നാരങ്ങ നീര്, നാരങ്ങ സേർച്ച്, വാനില സത്തിൽ ചേർക്കുക. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ പഞ്ചസാര, ധാന്യം, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് മിശ്രിതം ചേർക്കുക. 4. ഇഞ്ചി ചാണകവും ചിക്കൻ നാരങ്ങയും ചേർത്ത് തളിക്കേണം. പൊടിച്ചത് പൊൻ തവിട്ട് നിറമാകുമ്പോൾ ഏകദേശം 45 മിനിറ്റ് വരെ അലൂമിനിയം ഫോയിൽ ഒരു ഷീറ്റിലെ അടുപ്പിലെ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
സർവീസുകൾ: 6