- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 60 മില്ലിലേറ്റർ
- ഉള്ളി - 100 ഗ്രാം
- ചുവന്ന സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 2 കഷണങ്ങൾ
- പിക്ക് പെഞ്ച് - 2 കിലോഗ്രാം
- ക്രീം 20-22% - 500 മില്ലിലേറ്റർ
- പുളിച്ച ക്രീം - 40 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂണ്
- ഗ്രൗണ്ട് കുരുമുളക് - 1/4 ടീസ്പൂൺ
- ഉണക്കിയ ചതകുപ്പ - 1/4 കപ്പ്
- കോമിൻ - 1/4 ടീസ്പൂൺ
- ഹാർഡ് ചീസ് - 250 ഗ്രാം
1. 180 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂട്. സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ പകുതി വളയങ്ങൾ, ഉള്ളി, കുരുമുളക്, മുറിക്കുക സമചതുര അരിഞ്ഞത്. 2. ചിക്കൻ ഷീറ്റിന്റെ വലുപ്പത്തിലും സ്ഥലത്തും 3-5 സെന്റിമീറ്റർ കഷണങ്ങളായി പെയ്ക്ക്-ഫിഞ്ച് മുറിക്കുക. 3. സോസ് തയ്യാറാക്കാൻ ക്രീം, പുളിച്ച ക്രീം, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇളക്കുക. കറങ്ങിക്കൊണ്ടിരുന്നു. 4. വറുത്ത സവാള, വറുത്ത ഉള്ളി, കുരുമുളക്, വാൽവീല തളിക്കേണം. 30 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. 5. അടുപ്പത്തുവെച്ചു മത്സ്യം നീക്കം, ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് വറ്റല് ചീസ് ആൻഡ് ചുട്ടു തളിക്കേണം.
സർവീസുകൾ: 8