പാചക പുതുവത്സരാശംസകൾ: വിശപ്പ്, സലാഡുകൾ
ഉത്സവച്ചുള്ള മേശയും പ്രകാശവും രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളും ഇല്ലാതെ ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. ലവാഷ് കേക്ക് പോലെയുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പിലേക്ക് വീട്ടമ്മമാരെ ശ്രദ്ധിക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.
- നേർത്ത lavash - 2 കഷണങ്ങൾ
- പുളിച്ച ക്രീം - 4 ടീസ്പൂൺ. മ.
- പുതിയ ചിപ്പിനോൺസ് - 500 ഗ്രാം
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ
- ഉള്ളി - 400 ഗ്രാം
- ഹാർഡ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം
- ഉപ്പ്
- കുരുമുളക്
പാചകരീതിയുടെ രീതി:
- അല്പം കഷണം വറുത്ത പൊട്ടിച്ചെടുത്ത്, പൊൻപൊടിക്കുക.
- ഉള്ളി ലേക്കുള്ള അരിഞ്ഞ കൂൺ ചേർക്കാൻ തയ്യാറായ വരെ അവരെ വേവിക്കുക. സ്വാദിഷ്ഠമായ രുചി ചേർക്കുക;
- ഉള്ളി, കൂൺ ഫലമായി പിണ്ഡം മാംസം അരക്കൽ കടന്നു;
- 4 ഭാഗമായി പിറ്റാ റൊട്ടി വെട്ടിക്കളഞ്ഞു;
- ഫോയിൽ ഒരു ഷീറ്റ് പ്രചരിപ്പിക്കുക, അതിൽ മൂടുവാൻ, കൂൺ, ഉള്ളി ഫലമായി തരിമാവിന്റെ പിടിപ്പിച്ച അങ്ങനെ, പിറ്റാ അപ്പം എല്ലാ ഭാഗങ്ങളും അടയാളപ്പെടുത്തുകയും;
- സൈഡ് ഭാഗങ്ങളും തത്ഫലമായ പിറ്റാ ബ്രെക് കേക്കിന്റെയും മുകളിൽ പുളിച്ച ക്രീം കൊണ്ട് പൂശി, മുകളിൽ വറ്റിച്ച ചീസ് തളിക്കേണം;
- ചീസ് ഉരുകുന്നത് വരെ 180 ഡിഗ്രി അടുപ്പിച്ച്, 2-3 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു കേക്ക് സ്ഥാപിക്കുക. ചുടേണ്ടതിന്നും ആവശ്യമില്ല;
- കേക്ക് ചെറുതായി തണുപ്പിച്ചു ശേഷം, ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ചു. ആശംസകൾ!
പുതുവത്സരം 2016 ൽ അസാധാരണമായ പാചക കുറിപ്പുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. നിലവാരമില്ലാത്ത സലാഡുകൾ "ഒലിവിയർ" അല്ലെങ്കിൽ "ഒരു രോമങ്ങൾക്കടിയിൽ ചുകന്നെടുക്കൽ" എന്നിവ മുൻഗണന നൽകൂ, ഉദാഹരണത്തിന് സാലഡ് "പുതുവത്സരാശംസകൾ".
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:
- മുട്ടകൾ - 8 കഷണങ്ങൾ
- ഉള്ളി - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ചിക്കൻ fillet - 1 pc
- കാരറ്റ് - 1 pc
- വാൽനട്ട് - അര കപ്പ്
- കുക്കുമ്പർ - 1 കഷണം
- മയോന്നൈസ്
- മാണിക്യം
- അലങ്കാരത്തിനായി പച്ചിലകൾ
- സവാള മാംസം മുറിച്ച്, വിനാഗിരിയിൽ മാംസവും.
- ചിക്കൻ fillet ചുട്ടുതിളക്കുന്ന, ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മുട്ട, എന്വേഷിക്കുന്ന തിളപ്പിക്കുക, നല്ല grater ന് താമ്രജാലം;
- ഒരു വലിയ ട്രേയിൽ, ഭക്ഷണം ഫിലിം പൊതിഞ്ഞ് ഞങ്ങൾ വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു പിണ്ഡം സ്ഥാപിക്കുക. മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് പാളി ലവണം;
- കൂടുതൽ, ചിക്കൻ fillet ഒരു പാളി കിടന്നു മയോന്നൈസ് കൂടെ അരമണിക്കൂറും;
- അടുത്ത പാളി ഉള്ളി വിഭവം. ശേഷം, മയോന്നൈസ് കൂടെ വറ്റല് മുട്ടകൾ ആൻഡ് ഗ്രീസ് ഒരു പാളി ഇടുവാൻ;
- വാൽനട്ട് തകർത്തുകളയുക, അവയെ മാതളപ്പഴവും മുകളിൽ തളിക്കുക;
- സൌമ്യമായി സോൾഡ് ഒരു ചുരുൾ തിരിയുക, ഫ്രിഡ്ജിൽ സ്ഥാപിക്കുക;
- ഒന്നര മണിക്കൂറിൽ നിങ്ങൾ സിനിമ നീക്കം ചെയ്യാം, ഒരു താലത്തിൽ റോൾ വെച്ചു മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് അതിനെ മയപ്പെടുത്തുക;
- വിരളമായി ഒരു ചുണങ്ങു ബീറ്റ്റൂട്ട്, ഇലകളിൽ, yolks ആൻഡ് കുക്കുമ്പർ കൂടെ റോൾ അലങ്കരിക്കുന്നു.
നിങ്ങളുടെ ടേബിളിൻറെ ഒരു യഥാർത്ഥ അലങ്കാരമായി മാറിയ കുറച്ച് പുതുവർഷ പാചകമാണിത്. നിങ്ങളുടെ ഭാവനയെ കാണിച്ച് ഈ പുതുവർഷത്തെ ഏറ്റവും സുന്ദരവും അസാധാരണവുമായ വിഭവങ്ങളുമായി കണ്ടുമുട്ടുക!