- നാരങ്ങ നീര് - 1/4 കപ്പ്
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ല് (ഇടത്തരം)
- റെഡ് വൈൻ വിനാഗിരി - 1 st. ഒരു നുള്ളു
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂണ്
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- സാധാരണ തൈര് - 2 കല. തവികളും
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്സ് - 3 കഷണങ്ങൾ (650 ഗ്രാം)
- വെള്ളരിക്ക - 1/2 കഷണങ്ങൾ (സോസ്)
- ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂൺ (സോസ്)
- ഗ്രീക്ക് തൈര് - 200 ഗ്രാം (സോസ്)
- നാരങ്ങ നീര് നാരങ്ങ നീര് - 1 st. സ്പൂൺ
- വൈറ്റ് വൈൻ വിനാഗിരി - 1/2 കട. തവറുകൾ (സോസ്)
- പുതിയ ചതച്ചത് - 1/2 കട. തവികളും (ഓപ്ഷണൽ) സോസ്
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ടൂത്ത് (സോസ്)
- യൂസുഫ് കുരുമുളക് - 1/4 ടീസ്പൂൺ (സോസ്)
- ചുവന്ന ബൾബുകൾ - 1/2 പയ്യുകൾ (ഓപ്ഷണൽ)
- ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക് - ഒരു കഷണം (വലിയ) ഓപ്ഷണൽ)
- കുക്കുമ്പർ - 1/2 കഷണങ്ങൾ (ഓപ്ഷണൽ)
- തക്കാളി - 1 കഷണം (അല്ലെങ്കിൽ ചെറി തക്കാളി 1 കപ്പ്) ഓപ്ഷണൽ)
- ഫെറ്റ ചീസ് - 1/2 കപ്പ് (ഓപ്ഷണൽ)
- സങ്കടം - 4-6 കഷണങ്ങൾ (വ്യാസം 20 സെന്റീമീറ്റർ)
1. ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ, നാരങ്ങ നീര്, ഒലിവ് ഓയിൽ, വെളുത്തുള്ളി, വൈൻ വിനാഗിരി, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് 1 ടീസ്പൂൺ, കുരുമുളക് ഒരു ടീസ്പൂൺ എന്നിവ അടിക്കുക. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ റിസർവ് 3 ടേബിൾസ്പൂൺ പഠിയ്ക്കണം. തൈര്, ഉപ്പ് 1 ടീസ്പൂൺ ബാക്കി പഠിയ്ക്കുക. ഒരു പഠിയ്ക്കാന് ചിക്കൻ ഇട്ടു, ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് കൊണ്ട് മൂടി 15 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു. 2. ആവശ്യത്തിന് ഗ്രിൽ. എണ്ണ കൊണ്ട് ഗ്രിൽ വഴിമാറിനടപ്പ്. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഗ്യാസ് ഗ്രിൽ ഉപയോഗിക്കാം. Dzadziki സോസ് ഉണ്ടാക്കുക. ഒരു കുഴിയിൽ ഇട്ടു ഉപ്പ് ചേർക്കുക. 15 മിനുട്ട് നീക്കിവെക്കുക, എന്നിട്ട് ദ്രാവകൽ ഊറ്റി നീക്കം ചെയ്യുക. ശുദ്ധമായ ഒരു അടുക്കള ടവൽ ആൻഡ് squeeze ന് കുക്കുമ്പർ ഇടുക. തൈര്, നാരങ്ങ നീര്, വൈനകര്, അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പ, വെളുത്തുള്ളി, കറുത്ത കുരുമുളക് എന്നിവ ഒക്റ്റോഷ് കൂട്ടിച്ചേര്ക്കുക. നന്നായി ചുവന്ന ഉള്ളി, മണി കുരുമുളക്, കുക്കുമ്പർ മാംസംപോലെയും. Feta ചീസ് കലശം, തക്കാളി മുറിച്ചു. നിങ്ങൾ ചെറി തക്കാളി ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പകുതി അവരെ വെട്ടി. സ്പൂണ് പഠിയ്ക്കാന് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പാത്രത്തിൽ വറുത്ത സവാള ചേർത്ത് ചേർക്കുക. ഒരു ചെറിയ സ്റ്റാൻഡ് നൽകുക. എല്ലാ പച്ചക്കറികളും ഫെറ്റ ചീസ് ചേർത്ത് ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുക. 3. നന്നായി ചൂടാക്കി 4-5 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക. പിന്നെ ഫോര്പ്സ് മുകളിലേക്ക് തിരിഞ്ഞു 4-5 മിനിറ്റ് മറുവശത്ത് തുടരുകയും. ഒരു പാത്രത്തിൽ ചിക്കൻ ഇടുക. ചൂടുപിടിക്കുന്നത് വരെ ഇരുണ്ട തവിട്ടുനിറമാകുമ്പോൾ, ഓരോ വശത്തും ഏകദേശം 20 സെക്കൻഡ് മതി. വളരെക്കാലം പിറ്റാ വിരിച്ച് പോകരുത്, അല്ലെങ്കിൽ അത് പൊട്ടുന്നതായിത്തീരും. ഒരു അടുക്കള തുണി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വലിയ ഷീറ്റ് ഫോട്ടിൽ ഒരു റെഡി പിറ്റു റാപ്. ചിക്കൻ സ്ട്രിപ്പുകൾ 6 മില്ലീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ളതും, ബാക്കി 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ റിസർവ് ചെയ്ത പഠിയ്ക്കലും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഒരു വലിയ താലത്തിൽ പച്ചക്കറികളുമായി ചിക്കൻ ഇടുക, ഒരു ചൂടുള്ള പീതയോടെ സേവിക്കുക.
സെർവിംഗ്സ്: 4-7