- മാവു - 1 കപ്പ്
- പഞ്ചസാര - 1/4 കപ്പ്
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1/4 കപ്പ്
- ഉപ്പ് - 1/4 കപ്പ്
- തുകയല്ല unsalted വെണ്ണ - 1 ഭാഗം
- വെള്ളം - 5 ഇനങ്ങൾ. തവികൾ (3 ഐസ്)
- ചുവന്ന ഓറഞ്ച് - 8-10 കഷണങ്ങൾ
- മഞ്ഞ - ഒരു കഷണം
1. വെണ്ണ ചൂടാക്കുക, കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഒരു ഭക്ഷ്യ പ്രൊസസ്സറിൽ മാവു 1 കപ്പ്, പഞ്ചസാര 2 ടേബിൾസ്പൂൺ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഉപ്പ് മിക്സ്. തണുത്ത വെണ്ണ ചേർത്ത് പല തവണ ഇളക്കുക. കട്ടിയുള്ള വെള്ളം ചേർത്ത് നുറുക്കുകൾ പൊതിയുക. ജോലി ഉപരിതലത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക, ഏതാനും തവണ ആക്കുക എന്നിട്ട് ഒരു ഡിസ്ക് ഉണ്ടാക്കുക. സ്ഥലം 30 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജ് ലെ പോളിയെത്തിലീൻ സ്ഥലത്തു കുഴെച്ചതുമുതൽ. 27 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള ഒരു സർക്കിളിലേക്ക് മാവ് പൊടിക്കുക, മാവ് ഉപരിതലത്തിൽ 6 മില്ലീമീറ്റർ കനം. കടലാസിൽ പേപ്പർ ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇട്ടു 15 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു. അതേസമയം, പീൽ ഓറഞ്ച് ആൻഡ് ബന്ധിപ്പിക്കുന്ന സിനിമ നീക്കം. 2 ഓറഞ്ചുകളെ റൗണ്ട് കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചിട്ട് അസ്ഥികളെ നീക്കം ചെയ്യുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ കഷണങ്ങൾ ഇടുക. 2. ബാക്കി ഓറഞ്ചുകളെ കഷണങ്ങളായി തിളപ്പിച്ച് വെളുത്ത ഫിലിം വൃത്തിയാക്കുന്നു. അസ്ഥികളെ നീക്കം ചെയ്യുക. 3. ബോർഡർ 5 സെന്റിമീറ്റർ വായ്ത്തലയാൽ വിടാൻ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഓറഞ്ചുവിന്റെ കഷണങ്ങൾ Lay, പഞ്ചസാര 2 ടേബിൾസ്പൂൺ തളിക്കേണം. വെണ്ണ നാരങ്ങയുടെ ബാക്കി 1 സ്പൂൺ നന്നായി മാംസംപോലെയും. 4. കുഴെച്ചതുമുതൽ മധ്യഭാഗത്തേക്ക് മടക്കിക്കളയണം. വെള്ളം 2 ടേബിൾസ്പൂൺ കൊണ്ട് മഞ്ഞക്കരു കളയുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉപദ്രവിക്കുക. പഞ്ചസാര 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ തളിക്കേണം. മുകളിൽ ഓറഞ്ച് മഗ്ഗുകൾ ഇടുക, ചുറ്റും 2.5 സെ.മീ. ബോർഡർ വിട്ടേക്കുക. പഞ്ചസാര ബാക്കി 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ തളിക്കേണം. കുറഞ്ഞത് 4 മണിക്കൂർ വരെ ഫ്രീസ്, രാത്രി നല്ലതാണ്. 190 സെന്റീമീറ്ററോളം അകലത്തിൽ സെന്ററിൽ കൌണ്ടർ. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണക്കമുന്തിരി വരെ 1 മണിക്കൂറും 15 മിനുട്ടും ഫ്രൂട്ട്സർ മുതൽ കേക്ക് നേർപ്പിക്കുക. 30 മിനിറ്റ് കൌണ്ടറിൽ തണുക്കുക. പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുകയും വൃത്തിയാക്കിയശേഷം കാരമല് സോസ് കഴിക്കാം.
സർവീസുകൾ: 6