- ഒലിവ് ഓയിൽ - 1 st. ഒരു നുള്ളു
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ (വൃത്തിയുള്ളതും വെട്ടിയതും)
- ചുവന്ന ഉള്ളി - 1/2 കഷണങ്ങൾ (അരിഞ്ഞത്)
- മാവു - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- മുളക് പൊടി - 1/2 കപ്പ്
- ചുവന്ന കുരുമുളക് - 1/4 ടീസ്പൂൺ
- പീസ് - 1 കപ്പ്
- ഡിജോൺ കടുക് - 1 ടീസ്പൂണ്
- കോളിഫ്ളവർ - 1/4 പീസ് (കട്ട്)
- സെലറി - 2 കഷണങ്ങൾ (അരിഞ്ഞത്)
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ (സമചതുര അരിഞ്ഞത്)
- ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂണ്
- കുരുമുളക് - 1/4 ടീസ്പൂൺ
- കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പാൽ - 1 1/2 കപ്പ്
- മയോന്നൈസ് - 2 ആർട്ട്. തവികളും
- പഫ് പേസ്ട്രി - ഒരു കഷണം (4 വലിയ ഷീറ്റുകൾ വിരിക്കുക)
1. 350 ഫൌണ്ടിലേക്ക് അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു വലിയ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. 2. പാൻ കാബേജ്, കാരറ്റ്, സെലറി, ഉള്ളി എന്നിവ ഇടുക. 8 മുതൽ 10 മിനിറ്റ് വരെ പാചകം ചെയ്യുക. കുരുമുളക്, കുരുമുളക്, കുരുമുളക് എന്നിവകൊണ്ട് മാവ്, ഉപ്പ്, ചുവന്ന കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ തളിക്കേണം. വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ചിക്കൻ ഇടുക. 2-3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഒരു എണ്ന പാൽ ഒഴിച്ചു ഒരു നമസ്കാരം. സോസ് കട്ടിയാകുന്നതുവരെ നിരന്തരം ഇളക്കുക. പീസ്, മയോന്നൈസ്, കടുക് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ 1 ഷീറ്റ് വയ്ക്കുക. മുകളിൽ പച്ചക്കറി, ചിക്കൻ ആദ്യ പാളി ഇട്ടു. കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടാം ഷീറ്റ് മൂടുക ചിക്കൻ, പച്ചക്കറികൾ അടുത്ത പാളി കിടന്നു. ഒരു batter ഉപയോഗിച്ച് ഫില്ലിങ്ങിന്റെ അവസാന പാളി മൂടുക. 10 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
സർവീസുകൾ: 4