ബ്ലൂബെറി പൈ പ്രിസ്ക്രിപ്ഷൻ

1. ചട്ടിയിൽ എണ്ണ പകുതിയിൽ ഇളക്കി, മാവു തളിക്കേണം. ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള സ്റ്റാൻഡേർഡ് പാൻ സെറ്റ് ചെയ്യുക ചേരുവകൾ:

• മാവു - 2 കപ്പ്
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 st. ഒരു നുള്ളു
• ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്
• ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ വെണ്ണ ഇളയത് വിറകു - 2 കഷണങ്ങൾ
• ഇളം തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 3/4 കപ്പുകൾ
• പഞ്ചസാര - 1/2 കപ്പ്
• മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ
• മുഴുവൻ പാൽ - 1 കപ്പ്
• ബ്ലൂബെറി - 1/2 കപ്പ്
• പൂരിപ്പിക്കൽ: ബ്ലൂബെറി - 1/2 കപ്പ്
• പഞ്ചസാര - 1/4 ഗ്ലാസ്
• 1/2 ടീസ്പൂൺ നിലം കറുവാപ്പട്ട

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

1. ചട്ടിയിൽ എണ്ണ പകുതിയിൽ ഇളക്കി, മാവു തളിക്കേണം. മിഡിൽ റാക്കിൽ പാൻ വയ്ക്കുക, 175 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ 2 കപ്പ് മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഏകദേശം 2 മിനിറ്റ് ഉയർന്ന വേഗതയിൽ ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ, വിപ്പ് വെണ്ണ, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുക. മുട്ട കൂട്ടിച്ചേർത്ത് ഓരോന്നിനും ശേഷം കുഴിച്ചിടുക. 2. ഇടത്തരം വേഗത കുറയ്ക്കുക, മാവു ചേർത്ത് പാക്യത്തിന്റെ പകുതി എന്നിവ ചേർക്കുക. ശേഷിക്കുന്ന പാൽ, പിന്നെ ഒടുവിൽ, ബാക്കി മാവു മിശ്രിതം, മാവു മിശ്രിതം ശേഷിക്കുന്ന പകുതി അടിച്ചു. മാവു 1 ടീസ്പൂണ് കൂടെ ബ്ലൂബെറി ചേർക്കുക. ഒരു റബ്ബർ സ്പാറ്റുലയോടെ സൌമ്യമായി ഇളക്കുക. തയ്യാറായ ഫോമിലേക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ പുഷ്പം വെക്കുക. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ പഞ്ചസാരയും കറുവാപ്പട്ടയും ചേർത്ത് കുഴെച്ച തളിക്കേണം. 45 മുതൽ 50 മിനിറ്റ് വരെ കേക്ക് ചുടേണം. 20 മിനുട്ട് തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക, പിന്നെ ഒരു സേവകന്റെ വിഭവം (മതേതരത്വം) ഉണ്ടാക്കുക. ചൂട് അല്ലെങ്കിൽ ഊഷ്മാവിൽ ചൂടാക്കുക. പൈ 3 ദിവസം വരെ ഊഷ്മാവിൽ ഒരു തനിപ്പകർപ്പ് കണ്ടെയ്നിൽ സൂക്ഷിക്കാം.

സർവീസുകൾ: 12