- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ
- മക്രോണി - 300 ഗ്രാം
- ഫിഷ് (നോട്ടൊഫെനിയ) - 700 ഗ്രാം
- പെസ്റ്റോ സോസ് - 8 ആർട്ട്. തവികളും
- കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- വറുത്തതിന് ഒലിവ് എണ്ണ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- നാരങ്ങ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
1. നാം മത്സ്യത്തെ വൃത്തിയാക്കി insides നീക്കം വാലുകളും തലകളും മുറിച്ചുമാറ്റും. ഇപ്പോൾ മീൻ കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, നാരങ്ങ നീര് കൂടെ ഒഴിച്ചു മുപ്പത് മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ. 2. ഒലീവ് ഓയിൽ ചൂടായ വറുത്ത പാത്രത്തിൽ മാവും വെന്തയും ചേർത്ത് ഓരോ മീനും ഞങ്ങൾ പകരും. 3. ഞങ്ങൾ സവാളയെ മായ്ച്ചുകൊണ്ട് വളയുകയുടെ കട്ടിലാക്കി മുറിച്ചു അതേ എണ്ണയിൽ വറുക്കുക. പൊൻ പൊടി വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. 4. ഉള്ളി, മത്സ്യം വറുത്തപ്പോൾ പാചകം പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം പാചകം ചെയ്യുക. 5. ഒരു പാത്രത്തിൽ പാസ്ത (പാസ്തയുടെ അര കപ്പ്, പാസ്ത വേവിച്ച വെള്ളം മുകളിലാക്കി, അങ്ങനെ വെള്ളം അവരെ ഏതാണ്ട് പൂർണ്ണമായും മൂടി.). 6. ഉള്ളി പാസ്തയിൽ പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ പെസ്റ്റോ സ്പൂൺ വിതരണം ചെയ്യണം. നാം വറുത്ത മത്സ്യത്തിൻറെ കഷണങ്ങൾ, മുക്കാലും എല്ലും വൃത്തിയാക്കുന്നു. പെസ്റ്റോ സോസ്, മീൻ കുഴച്ച് കലങ്ങളും അടയ്ക്കുക. ഞങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു 30 മിനിറ്റ് ഇടുന്നു, താപനില 200 ഡിഗ്രി ആണ്.
സർവീസുകൾ: 4