ഗ്രീൻ സെലറി സാലഡ്

മാനസികാരോഗത്തിനും ആരോഗ്യത്തിനുമുള്ള പച്ച സാലഡ് വസന്തകാലം ... വർഷത്തിലെ ഏറ്റവും റൊമാന്റിക് സമയം. എന്നാൽ, നിങ്ങൾ കാണുന്ന, ഒരു തെളിഞ്ഞ വസന്തദിനത്തിൽ അത് ആവേശകരമാക്കാൻ എളുപ്പമല്ല. ഷാംപെയ്ൻ, പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് മെഴുകുതിരി വെളിച്ചം കൊണ്ടുണ്ടാകുന്ന അത്താഴം - ഒരു അത്ഭുതകരമായ ചിന്ത, പക്ഷേ, അവർ പറയുന്നത് പോലെ, മധുരങ്ങളായ പ്രസംഗങ്ങളും ഷാംപെയിനും കൊണ്ട് നിങ്ങൾ നിറയുന്നില്ല. ഒരു വഴി ഉണ്ട്! ഒരു പച്ച സാലഡ് തയ്യാറാക്കുക. പല തരത്തിലുള്ള ആഹാരത്തിന്റെ നിറം നമ്മുടെ ശരീരത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു, ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയോ അടിച്ചമർത്തുകയോ ചെയ്യുന്നതായി ശാസ്ത്രജ്ഞന്മാർ ദീർഘകാലം അനുമാനിച്ചു. പച്ച നിറം പുതുമയാർന്നതും തണുപ്പുള്ളതുമായ ഒരു തോന്നൽ സൃഷ്ടിക്കുന്നു, ചിന്തകളുടെ കേന്ദ്രീകരണം സഹായിക്കുന്നു. രണ്ട് പച്ചക്കറികൾ പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് എന്താണ്? ഇതിൽ, സ്റ്റോക്കിൽ സെലറി ഉൾപ്പെടും. സെലറിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന അവശ്യ എണ്ണകൾ ഏറ്റവും ശക്തിയേറിയ ശസ്ത്രക്രീയയാണ്. ഈ ഉത്പന്നത്തിന് നീണ്ട പാചകം ആവശ്യമില്ല, അത് സ്വാഭാവിക രൂപത്തിൽ ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നു. മെഡിറ്ററേനിയൻ മുതൽ ഞങ്ങളെ സെലെറി എത്തിച്ചേർന്നു. ഗ്രീസിൽ ഇത് മാജിക് പുല്ലായി ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു. ആഹാരത്തിനായി സെലറി ഉപയോഗിക്കുന്നവർ പതിവായി ഉപയോഗിക്കുന്നവരാണ് എന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു.

മാനസികാരോഗത്തിനും ആരോഗ്യത്തിനുമുള്ള പച്ച സാലഡ് വസന്തകാലം ... വർഷത്തിലെ ഏറ്റവും റൊമാന്റിക് സമയം. എന്നാൽ, നിങ്ങൾ കാണുന്ന, ഒരു തെളിഞ്ഞ വസന്തദിനത്തിൽ അത് ആവേശകരമാക്കാൻ എളുപ്പമല്ല. ഷാംപെയ്ൻ, പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് മെഴുകുതിരി വെളിച്ചം കൊണ്ടുണ്ടാകുന്ന അത്താഴം - ഒരു അത്ഭുതകരമായ ചിന്ത, പക്ഷേ, അവർ പറയുന്നത് പോലെ, മധുരങ്ങളായ പ്രസംഗങ്ങളും ഷാംപെയിനും കൊണ്ട് നിങ്ങൾ നിറയുന്നില്ല. ഒരു വഴി ഉണ്ട്! ഒരു പച്ച സാലഡ് തയ്യാറാക്കുക. പല തരത്തിലുള്ള ആഹാരത്തിന്റെ നിറം നമ്മുടെ ശരീരത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു, ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയോ അടിച്ചമർത്തുകയോ ചെയ്യുന്നതായി ശാസ്ത്രജ്ഞന്മാർ ദീർഘകാലം അനുമാനിച്ചു. പച്ച നിറം പുതുമയാർന്നതും തണുപ്പുള്ളതുമായ ഒരു തോന്നൽ സൃഷ്ടിക്കുന്നു, ചിന്തകളുടെ കേന്ദ്രീകരണം സഹായിക്കുന്നു. രണ്ട് പച്ചക്കറികൾ പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് എന്താണ്? ഇതിൽ, സ്റ്റോക്കിൽ സെലറി ഉൾപ്പെടും. സെലറിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന അവശ്യ എണ്ണകൾ ഏറ്റവും ശക്തിയേറിയ ശസ്ത്രക്രീയയാണ്. ഈ ഉത്പന്നത്തിന് നീണ്ട പാചകം ആവശ്യമില്ല, അത് സ്വാഭാവിക രൂപത്തിൽ ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നു. മെഡിറ്ററേനിയൻ മുതൽ ഞങ്ങളെ സെലെറി എത്തിച്ചേർന്നു. ഗ്രീസിൽ ഇത് മാജിക് പുല്ലായി ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു. ആഹാരത്തിനായി സെലറി ഉപയോഗിക്കുന്നവർ പതിവായി ഉപയോഗിക്കുന്നവരാണ് എന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• പന്നിയിറച്ചി കാബേജ് 0.5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• സോയ സോസ് 1 ടീസ്പൂൺ. മ.
• എള്ള് വൈറ്റ് 1 ടീസ്പൂൺ. മ.
• നാരങ്ങ നീര് 1 ടീസ്പൂൺ. മ.
• കടുക് ഫ്രഞ്ച് (ധാന്യങ്ങൾ കൊണ്ട്) 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
• ഒലിവ് ഓയിൽ 50 മില്ലിഗ്രാം
• പുതിയ ചതകുപ്പ 30 ഗ്രാം
• ഉള്ളി പച്ച 30 ഗ്രാം
• സെലറി 4 പി.സി. കാണ്ഡം.
• ഉപ്പ് കടൽ 2 ഗ്രാം

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

• ഘട്ടം 1 ഈ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഒരു കാബേജ്, സെലറി പാഴാകുന്ന, പച്ച ഉള്ളി, ചതകുപ്പ. കടുക് ഫ്രാൻ (ധാന്യങ്ങൾ), സോയ സോസ്, നാരങ്ങ നീര്, കടൽ ഉപ്പ്, എള്ള് എന്നിവ.
• സ്റ്റെപ്പ് 2 പെക്കിംഗ് കാബേജ് ഒരു ഷീറ്റ് പരുവിന്റെ ഭാഗം മാത്രം വിട്ടുകൊടുത്തത് പരുക്കൻ ഭാഗം മുറിച്ചു.
• ചുവട് 3 കാബേജ് ഇല പൊടിക്കുക സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു.
• ചുവട് 4 വലിയ സെലറി പാഴാകുന്ന മുളകും. അവശ്യ എണ്ണകൾ സംരക്ഷിക്കാൻ.
• ചുവപ്പ് 5 പച്ച ഉള്ളി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
• ചുവട് 6 ചതകുപ്പ പച്ചിലകൾ മുളകും ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു.
• സ്റ്റെപ്പ് 7 കടുകെണ്ണ ഫ്രഞ്ച് (ധാന്യങ്ങൾ), സോയ സോസ്, ഒലിവ് ഓയിൽ, പുതിയ നാരങ്ങ നീര് എന്നിവയിൽ മിശ്രിതമാക്കുക. സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് ഒഴിച്ചു എള്ളെണ്ണം ചേർക്കുക. സേവനത്തിനു മുമ്പായി എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക.