- കോഫി എസ്പ്രസ്ഫോ - 1,5 കപ്പ്
- പഞ്ചസാര - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു - 4 കഷണങ്ങൾ (പൂരിപ്പിക്കൽ)
- പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം (പൂരിപ്പിക്കൽ)
- മസാലയുടെ വൈൻ - 120 മില്ലിലേറ്റർ (പൂരിപ്പിക്കൽ)
- ചീസ് മസ്കാപോൺ - 450 ഗ്രാം (പൂരിപ്പിക്കൽ)
- തറച്ചു ക്രീം - 230 milliliters (പൂരിപ്പിക്കൽ)
- കുക്കീസ് സവോയാർഡി - 285 ഗ്രാം (40 പി.കെ.) മറ്റ് പേരുകൾ "ലേഡി വിരലുകൾ" (അടിവയറി)
- കൊക്കോ - 2 ആർട്ട്. തവികൾ (അടിവസ്ത്രം)
ഒരു ശക്തമായ എസ്പ്രസ്സോ കോഫി ഉണ്ടാക്കുക, കോഫിയിൽ 2 കപ്പ് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് തണുപ്പിക്കാനും ഊഷ്മാവിൽ തണുപ്പിക്കാനും അനുവദിക്കുക. പാത്രത്തിൽ, തേനച്ചെടി ചേർത്ത്, അവർ ഒരു "മാറൽ" ആയിത്തീരുന്നതുവരെ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് പഞ്ചസാര ചേർക്കാം. ക്രീം കനം പിടിക്കുന്നു വരെ ചൂടാക്കുക. റബ്ബർ സ്പാറ്റൂല ചീസ് ക്രെയ്നിൽ ഉണക്കുക. മുട്ട മിശ്രിതം ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ക്രീം ഒഴിച്ചു മുഴുവനും മിശ്രിതം ഒരു ഏകതാൽപര്യ പിണ്ഡം കൊണ്ടുവരുവാൻ. കാപ്പിയുടെ മധുരപലഹാരം പാകം ചെയ്ത് മറ്റേതിന് ശേഷം ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് അടുക്കുക. ബിസ്കറ്റിലുണ്ടാക്കുന്ന ക്രീമിലത്തിന്റെ പകുതിയും തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുക. ആദ്യത്തേത് പോലെ കുക്കികളുടെ രണ്ടാമത്തെ പാളി വയ്ക്കുക. കൊക്കോ ഒരു പൊടികൊണ്ട് ടോപ് 3-4 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് പൂർത്തിയാക്കിയ ഡെസേർട്ട് സ്ഥാപിക്കുക
സെർവിംഗ്സ്: 10-14