അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു ഒരു പൈനാപ്പിൾ കൊണ്ട് മാംസം, ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ്

ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ വിഭവം കൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തുവാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? പൈനാപ്പിൾ കൊണ്ട് മാംസം - ഒരു രുചികരമായ തയാറാക്കാൻ തയാറാക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ ഉറപ്പുണ്ട്, അതു വളരെ വേഗത്തിലുള്ള gourmets പോലും രുചി ചെയ്യും.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• ഇറച്ചി (കിടാവിന്റെ, പന്നിയിറച്ചി, ബീഫ്) - 1 കിലോ
• പുതിയ പൈനാപ്പിൾ - 1 പിസി
• ഹാർഡ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം
• ഉള്ളി - 2-3 തല
• വെളുത്തുള്ളി - 3-4 തല
• കറുത്ത ഒലീവ് (ഓപ്ഷണൽ) - 6 പീസുകൾ
• ഉപ്പ്
• കുരുമുളക്
• സസ്യ എണ്ണ

പൈനാപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ഇറച്ചി ഇറച്ചി വിഭവം ചുവന്ന മധുരമുള്ളതാണ്. നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്തത് എന്തായാലും (പന്നി, ഗോമാംസം അല്ലെങ്കിൽ കിടാവിന്റെ), ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള മാംസം പ്രത്യേകിച്ച് മസാലകൾ ആയിത്തീരുന്നു. മാംസം മൃദുവും ചീഞ്ഞ എന്നു ക്രമത്തിൽ ഞങ്ങൾ അതു മുൻകൂട്ടി marinated എന്നു ശുപാർശ.

പാചകരീതിയുടെ രീതി:

1. ആദ്യം നിങ്ങൾ ഇറച്ചി ഒരു പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറാക്കണം. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, പൈനാപ്പിൾ എന്നിവ ചേരുവാൻ ഇത് ആവശ്യമാണ്. പൈനാപ്പിൾ മാംസം മാറുമെന്ന ആശ്വാസം നൽകുന്നതിനാൽ ഇത് രഹസ്യമല്ല, ഇത് കൂടുതൽ ഇളവുകളാക്കുന്നു;
2. മാംസം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു മാറ്റി. ശേഷം, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പഠിയ്ക്കാന് മയക്കുമരുന്ന് ശേഷം ഞങ്ങൾ ഒരു ഇറുകിയ അടച്ച കണ്ടെയ്നറിൽ ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു;
3. മാംസം മാറിയതിനു ശേഷം, ഞങ്ങൾ ഉടൻ തന്നെ തയ്യാറാകണം. ഇതിനായി നമുക്ക് പരമ്പരാഗത വറചട്ടി ആവശ്യമാണ്.
4. ഞങ്ങൾ പഠിയ്ക്കാന് നിന്ന് ഇറച്ചി കഷണങ്ങൾ മാറിയശേഷം ഒരു ചൂടുള്ള ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അവരെ വറുത്ത്;
5. അടുത്തത്, അടുപ്പത്തുവെച്ചു മാംസം ചുടേണം മുന്നോട്ട്. എണ്ണയിൽ ബേക്കിംഗ് ട്രേ ജ്വലിച്ചുകൊൾക, ഇതിലൂടെ വറുത്ത മാംസം നൽകുക. ഒരു ചെറിയ podsalivaem, മുകളിൽ ജാതിക്ക തളിച്ചു കഴിയും;
6. ഇറച്ചി മുകളിൽ പൈനാപ്പിൾ പാത്രങ്ങൾ കിടന്നു. വലയങ്ങളിൽ മുറിച്ച് ഉള്ളി, മുകളിൽ കിടന്നു. വേണമെങ്കിൽ മുൻകൂട്ടി വയ്ക്കുക.
7. കൂടുതൽ, അതു വറ്റല് ചീസ് താമ്രജാലം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇറച്ചി ഓരോ കഷണം തളിക്കേണം അനിവാര്യമാണ്. നിങ്ങൾ ഒന്നുകിൽ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച്, അല്ലെങ്കിൽ ഇല്ലാതെ ചീസ് നീക്കാൻ കഴിയും. ചാരനിറമുള്ള സ്നേഹികൾക്ക് മല്ലി ഉപയോഗിക്കാം, അത് താലത്തിൽ പ്രത്യേക വിഭവം നൽകും. സകലവിധമായ മത്സ്യങ്ങൾക്കും ഒലിവു താലത്തിൽ മുട്ടിക്കാം.
8. അടുപ്പത്തുവെച്ചു അരച്ച് ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് മാംസം ചുടേണം. അടുപ്പിച്ചതിന് ശേഷം ഉടനെ വിഭവം നീക്കം ചെയ്യരുത്. ഏതാനും മിനിട്ടുകൾക്കുമുൻപായി അദ്ദേഹം കുളിക്കാം.
9. ഒരു വിഭവം മാംസം പറഞ്ഞ് അതിഥികൾ അവരുടെ പാചക കഴിവുകൾ അഭിനന്ദിക്കുക!

പൈനാപ്പിൾ കൊണ്ടുള്ള മാംസം ഒരു അവധിക്കാലത്തെ മാത്രമല്ല. നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ ഒരു സാധാരണ ദിവസം പ്രീതിപ്പെടുത്താനായി ധാരാളം വീട്ടുജോലികൾ അത് തയ്യാറാക്കിയിരിക്കുന്നു! നാം എല്ലാ ഉടമകൾക്കും ഉപദേശിക്കുന്നു: മാംസം മുന്പുള്ള, അതിഥികൾ എത്തുന്നതിനു മുമ്പും, മറ്റ് എല്ലാ ചേരുവകളും (പൈനാപ്പിൾ, ചീസ്, ഉള്ളി) തയ്യാറാക്കാൻ. അതിഥികളുടെ വരവിന് ശേഷം വിഭവം പൂർത്തിയാക്കി അര മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുമെത്തി അതു അയയ്ക്കാൻ. അങ്ങനെ, നിങ്ങൾ പുതിയതും ചീഞ്ഞ പോലെ താലത്തിൽ സേവിക്കാൻ കഴിയും!