ഒരു ക്രീം സോസ് ലെ കൂൺ നിങ്ങൾ കൂൺ ഇഷ്ടപെടുന്നു, മാത്രമല്ല ശേഖരിക്കാൻ മാത്രമല്ല, നിങ്ങൾ ഒരുപക്ഷേ ഇതിനകം ഇതിനകം തയ്യാറാക്കാൻ വിവിധ പാചക ആയിരക്കണക്കിന് ശ്രമിച്ചു, marinades നിന്ന് കൂൺ സൂപ്പ് വരെ. കൂൺ ലേക്കുള്ള ശക്തമായ അലർജി ഉള്ള ഒരാൾക്ക് മാത്രം ഉപേക്ഷിച്ചു കഴിയും ജൂലിന്നെ - നിങ്ങൾ പ്രയാസമുള്ള ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ കൂൺ വിഭവം ശ്രദ്ധിക്കാൻ കഴിഞ്ഞില്ല. ബാക്കി നിൽക്കാനുള്ള സാധ്യതയില്ല, ഈ ഊർജ്ജസ്വലത അവിശ്വസനീയമായ സ്വാദും, രുചികരമായതും തൃപ്തികരവുമായ വിഭവം മാത്രം പരീക്ഷിക്കാൻ മാത്രം തീരുമാനിക്കുക. ഇവിടെ, കൂൺ julienne അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഞങ്ങൾ ക്രീം സോസ് ലെ കൂൺ പാചകം തീരുമാനിച്ചു. പാചകം വഴി, ഈ രണ്ടു വിഭവങ്ങൾ വളരെ സമാനമാണ്, പക്ഷേ രുചി വ്യത്യസ്തമാണ് - ക്രീം സോസ് ലെ കൂൺ, രുചി അവിശ്വസനീയമായ ടെൻഡർ ലഭിക്കും. തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന പക്ഷം, ഉപരിതലത്തിൽ മനോഹരമായ പുറംതോട് ഫോമുകൾ അങ്ങനെ പാചകം അവസാനം വറ്റല് ചീസ് ചേർക്കാൻ കഴിയും. എന്നാൽ ആദ്യം എല്ലാ പാചകക്കുറിപ്പ് ശുപാർശകൾ കൃത്യമായി പിന്തുടരാൻ ശ്രമിക്കുക, ഉറപ്പാക്കുക, ഈ വിഭവം കൃത്യമായി ഈ രൂപത്തിൽ നിങ്ങളെ പ്രസാദിപ്പിക്കും. നിങ്ങൾ വെവ്വേറെ കഴിക്കുകയും, അത് ഒരു സൈഡ് വിഭവം പാകം ചെയ്യാം - പറങ്ങോടൻ, പാസ്ത, ഇളകി താനിന്നു കഞ്ഞി. വെറും ഒരു പ്ലേറ്റ് കലർത്തി ചെയ്യരുത്. ഒരു ക്രീം സോസിൽ കൂൺ അവർ പാകം ചെയ്തിട്ടുള്ള വിഭവങ്ങളിൽ മേശ വിളമ്പാൻ.
ചേരുവകൾ:- കൂൺ 450 ഗ്രാം
- 200 മി
- പുതിയ ചതകുപ്പ 0.5 കുല
- വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ
- മുട്ട കോഴികൾ 1 pc.
- സൂര്യകാന്തി ശുദ്ധീകരിച്ച സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 3 ടീസ്പൂൺ. മ.
- കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം 2 പിഞ്ച്
- ഉപ്പ് 2 നുള്ള്
- ഘട്ടം 1 വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ, കൂൺ എടുത്തു, ചതകുപ്പ, മുട്ട, 25% കൊഴുപ്പ്, സസ്യ എണ്ണ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ ഒരു ചെറിയ കുലകളായി.
- ഘട്ടം 2 കൂൺ നന്നായി കഴുകി നേർത്ത പാത്രങ്ങൾ മുറിച്ച് ചെയ്യുന്നു.
- ഘട്ടം 3 ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ, ചൂട് 2-3 ടീസ്പൂൺ. മ. വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, ഉപ്പ്, കറുത്ത മണ്ണിട്ട് കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് വഴറ്റുക.
- ഘട്ടം 4 നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, വെളുത്തുള്ളി 1-2 ഗ്രാമ്പൂയും തൊലികളഞ്ഞതും.
- ഘട്ടം 5 ക്രീം, മുട്ട, ചതകുപ്പ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുക - ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക.
- ചുവപ്പ് 6 ക്രീം അല്പം തണുത്ത് കൂൺ ചേർക്കുക നന്നായി ഇളക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 7 കൂൺ, സോസ് എന്നിവ ഇടുക.
- ചുവട് 8- 20-25 മിനിറ്റിന് 180 ° C അടുപ്പിക്കുമ്പോഴാണ് ബേക്ക് ചെയ്യുക. വിഭവം ചൂട് ആരാധിക്കുക.