- ബാഷ്പീകരിച്ച ഒരു പാൽ പാത്രം - 1 piece (420 g)
- 1 1/2 കപ്പ് ഐസ് വെള്ളം
- വാനില പുഡ്ഡിംഗ് പാക്ക് - 1 കഷണം (100 ഗ്രാം)
- കട്ടിയുള്ള ക്രീം - 3 കപ്പുകൾ
- കുക്കികൾ പാക്ക് ചെയ്യുക നബിஸ்கோ നില്ല വെപ്പികൾ - 1 കഷണം (360 ഗ്രാം)
- മൂക്കുമ്പോൾ വാഴപ്പഴം - 4 കപ്പുകൾ
1. നാലു കപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ വാഴപ്പഴം വെക്കുക. ഒരു ഇടത്തരം സ്പീഡിൽ ഒരു ചെറിയ ബൗൾ മിശ്രിതത്തിൽ ഏകദേശം 1 മിനിറ്റ് വരെ, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, വെള്ളം തളിക്കുക. വാനില പുഡ്ഡിംഗ് ചേർത്ത് ഏകദേശം 2 മിനിറ്റ് തയാറാക്കുക. ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് പാത്രത്തിൽ മൂടുക. 3-4 മണിക്കൂറുകൾക്കുള്ള ഫ്രിഡ്ജ് ഇടുക. സമയം മതിയായ സമയം കടന്നുപോകുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. 2. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ കൊഴുപ്പ് ക്രീം ഇടത് വേഗത്തിൽ കട്ടിയുള്ള നുരയെ മാറ്റിയിടാം. ക്രമാനുഗതമായ സ്ഥിരത ലഭിക്കുന്നത് വരെ പുഡ്ഡിംഗ് മിശ്രിതം ക്രീമിലെയും കലമ്പറിലും ചേർക്കുക. ഡെസേർട്ടിന് വലിയ ഡസർട്ടുകൾ (വെയിലത്ത് ഗ്ലാസ്) തയ്യാറാക്കുക. കുളത്തിന്റെ താഴെയായി ഒരു കുക്കിയുടെ മൂന്നിലൊന്ന് (കുക്കികൾ പരസ്പരം പൊരുത്തപ്പെടുന്നു), മൂന്നിലൊന്ന് പഴം, പുഴയിലെ മൂന്നിലൊന്ന് എന്നിവ ഇടുക. 3. പാളികൾ രണ്ടു തവണ ആവർത്തിക്കുക, കൂടുതൽ ബിസ്ക്കറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ സ്ക്രിഡ്ഡ് കുക്കീസ് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം. 4. 4 മണിക്കൂർ മുതൽ 8 മണിക്കൂർ വരെ ഫ്രിഡ്ജിൽ പ്ലാസ്റ്റിക് കവറുകളും റീ ലിറ്റർ ഹാളും അടയ്ക്കാതിരിക്കുക.
സർവീസുകൾ: 12