- semolina - 1 ഗ്ലാസ്
- പാൽ - 3 ഗ്ലാസ്
- പഞ്ചസാര - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ
- ഉരുകിയ വെണ്ണ - 1 കല. ഒരു നുള്ളു
- അപ്പം നുറുക്കുകൾ - 1.5 ഗ്രാം. തവികളും
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
- പുതിയ ആപ്രിക്കോട്ട് - 100 ഗ്രാം
- പഞ്ചസാര കൂടെ പുതിയ ആപ്രിക്കോട്ട് നിന്ന് പാലിലും - 1 ഗ്ലാസ്
1. ഒരു എണ്ന ഒരു തിളപ്പിക്കുക പാൽ കൊണ്ട്, semolina പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. ഒരു കട്ടിയുള്ള പായസല് കുക്ക്. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന കഞ്ഞി 1 മുട്ട ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. 2. രൂപത്തിൽ കഞ്ഞി പകുതിയിൽ കിടന്നു, ഉരുകി വെണ്ണ കൊണ്ട് വയ്ച്ചു പ്രഹസനങ്ങള് തളിച്ചു. തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുക. സമചതുര അരിഞ്ഞത് ആപ്രിക്കോട്ട് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം. പഞ്ചസാര തളിക്കേണം. 4. ബാക്കിയുള്ള സെമോൾണ ഒലിച്ചിറങ്ങുക. ബാക്കിയുള്ള 2 മുട്ട പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് അടിച്ചു കാസറോളിൽ ഒഴിക്കട്ടെ. 5. പൊൻ തവിട്ട് വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. അരിഞ്ഞത് മുറിച്ചു ആപ്രിക്കോട്ട് പാലിലും കൂടെ ഒഴിക്കേണം. പറങ്ങോടൻ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ഒരു ബ്ലൻഡറിൽ ആപ്രിക്കോട്ട് രത്നങ്ങൾ പൊടിക്കുക. ഒരു എണ്ന ഇട്ടു, പഞ്ചസാര അല്പം വാനില ചേർക്കുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക. പറങ്ങോടൻ തയ്യാറാണ്.
സെർവിംഗ്സ്: 3-4