ക്രാബ് ഉണ്ടാക്കുന്ന കുക്കുമ്പർ

വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സമചതുര മുറിച്ച് വേണം. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി വരുത്തുവാൻ, വളരെ നന്നായി ബണ്ണ ചേരുവകൾ:

• വെള്ളരിക്ക - 4 കഷണങ്ങൾ
• ഞണ്ട് മാംസം - 160 ഗ്രാം
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കഷണങ്ങൾ
• മയോന്നൈസ് - 3 സെ. തവികളും
• വിനാഗിരി 3% - 1 സെന്റ്. ഒരു നുള്ളു
• ചീരയും ഇല - 20 ഗ്രാം
• പുളിച്ച വെണ്ണ - 2 കപ്പ്
• ആരാണാവോ - 10 ഗ്രാം
• കുരുമുളക് കറുത്ത നിലത്തു ഉപ്പ് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സമചതുര മുറിച്ച് വേണം. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി വരുത്തുവാൻ, വളരെ നന്നായി മയോന്നൈസ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിനാഗിരി ഒരു ചെറിയ തുക ചേർത്ത് ഏത് ഞണ്ട് മാംസം, മാംസംപോലെയും. കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. വെള്ളരിക്കാറുകൾ രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചെടുത്തു, എല്ലാ വിത്തുകൾ ഓരോ പകുതിയിൽ നിന്നും നീക്കം ചെയ്യപ്പെടും. പച്ചക്കറിയിലെ ഉരഞ്ഞത് കൊത്തിവച്ച അരിച്ചെടുത്ത ഞണ്ട് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. ആരാണാവോ അലങ്കരിച്ച ഏത് വെള്ളരിക്കാ - ഒരു ഫ്ലാറ്റ് വിഭവം, ചീരയും മുകളിൽ മുകളിൽ വെച്ചു.

സെർവിംഗ്സ്: 3-4