- ചിക്കൻ വയറ്റിൽ - 1 കിലോഗ്രാം
- കാരറ്റ് - 3 കഷണങ്ങൾ
- ബൗ - 2 കഷണങ്ങൾ
- ഗ്രീൻരി വെണ്ണ - 1 പിഞ്ച്
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - 1 രുചി
- വെളുത്തുള്ളി - 2 പല്ല്
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 2 കഷണങ്ങൾ
- അരി - 150 ഗ്രാം
- പമ്പ്രി - 1 കഷണം
- ഉപ്പ് - 1 ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- പെപ്പർ - 1 രുചി
- വെള്ളം - 2 കപ്പ്
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 50 മില്ലിലേറ്റർ
ചിക്കൻ വയറുകളിൽ കഴുകി അനാവശ്യ സിരകൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നു. "വറുക്കുന്നു" മോഡ് ഓണാക്കുക. വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഒഴിച്ചു ചൂടാക്കുക. അതിനുശേഷം വെന്റൈറിലുകൾ ചേർക്കുന്നു. 15 - 20 മിനുട്ട് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. നന്നായി ഉള്ളി, കാരറ്റ്, പപ്രൈഡ് തൊലി ചെയ്തു. വെളുത്തുള്ളി വെട്ടി. ഇതൊക്കെ പച്ചമരുന്നുകൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ചവറ്റുകൊട്ടകളിലേക്ക് ചേർക്കുന്നു. മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ വറുത്തതിന് അരിയും വെണ്ണയും ചേർക്കുക. വെള്ളം മുഴുവൻ നിറയ്ക്കുക. 40 മിനിറ്റ് "ചുംബനം" മോഡ് ഞങ്ങൾ വെക്കുന്നു. മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് വേവിച്ച വിഭവം വിടുക. വിഭവം ഒരു പച്ചക്കറി സാലഡ് ചേർന്നതാണ്.
സർവീസുകൾ: 4-6