മാംസം ലേക്കുള്ള ക്രാൻബെറി സോസ് ഒരു ഡ്രസ്സിംഗ് തയ്യാറെടുക്കുന്ന ബുദ്ധിമുട്ട് പ്രക്രിയ അല്ല, അതു നമ്മെ ചൂടുള്ള ചികിത്സക്കായി കുറച്ച് സമയം എടുക്കും കഴിയും വരികിലും.
ഇറച്ചി വേണ്ടി ക്രാൻബെറി സോസ് ഒരുക്കുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകളും തത്വങ്ങളും. തയാറാക്കുക.
ഒരു ചട്ടം പോലെ, ക്രാൻബെറി സോസ് പാചകം ശരിയാക്കാൻ വേണ്ടി - മാത്രം പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു, എന്നാൽ എന്തെങ്കിലും ഇല്ല എങ്കിൽ - കുറിച്ച് വിഷമിക്കേണ്ട ഒന്നും, ശീതീകരിച്ച പഴങ്ങൾ കൂടെ refueling രുചി വളരെ കഷ്ടം എന്നു.
നുറുങ്ങുകൾ:
- ഫലപുഷ്ടിയുള്ള ഫലം കായ്ക്കുന്ന ബെറി കടന്നുപോകുക;
- ഊഷ്മാവിൽ വെള്ളത്തിൽ നന്നായി ഉണക്കുക.
- മറ്റ് ചേരുവകളോടൊപ്പം - എല്ലാം ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ ഇട്ടെടുക്കുക, സരസഫലങ്ങൾ പൊട്ടിവീഴുന്നത് വരെ, വേവിക്കുക.
- ഒരു മിക്സർ ഉണ്ടെങ്കിൽ - ചുരണ്ടിയെടുത്ത് ചുരണ്ടിയെടുത്ത് മിനുസമാർന്ന വരെ നന്നായി കുഴയ്ക്കുക.
ഒരുപക്ഷേ മറ്റ് കൌതുകങ്ങൾ ഉണ്ട്, എന്നാൽ ഇതിനകം "ഒരു തുംബിയുമായി നൃത്തം," അത് ഏതെങ്കിലും വിധത്തിൽ പൂർത്തിയായി ഉൽപ്പന്നത്തെ ബാധിക്കുകയില്ല, അതിനാൽ അവർക്ക് വിലമതിക്കുന്നില്ല പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ.
ടർക്കിക്ക് വേണ്ടി ക്രാൻബെറി സോസിനുള്ള പാചകരീതി, അമേരിക്കൻ പതിപ്പ്
അമേരിക്കയിൽ ക്രിസ്മസ് ടർക്കിയില്ലാതെ എന്ത് പോകുന്നു? അതെ, ഇല്ല. പുതുവത്സരാശംസകൾക്കായി ക്രാൻബെറി സോസ് ഇല്ലാതെ ടർക്കി ഏത് തരത്തിലുള്ള? ഇത് ഞങ്ങൾക്ക് ആസ്വാദ്യവും അസാധാരണവുമാണ്. പുതിയ വർഷവും ക്രിസ്മസ് ആഘോഷവും റഷ്യയിലേക്ക് കുടിയേറിപ്പാർക്കുന്ന അമേരിക്കൻ, ബ്രിട്ടീഷ് പാരമ്പര്യങ്ങൾ, വീട്ടിൽ ഒരു സംയുക്താഭിമുഖ്യത്തിന്റെ ഉല്ലാസത്തെ വിലമതിക്കാനും, പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് മാംസത്തിനായി ക്രാൻബെറി സോസ് പാചകം ചെയ്യാൻ തുടങ്ങി.
ചേരുവകൾ:
- ക്രാൻബെറികൾ - മൂന്ന് പൂർണ്ണ ഗ്ലാസുകൾ;
- ഓറഞ്ച് പീൽ - ഒരു പഴം;
- പഞ്ചസാര - 1 ഗ്ലാസ്, ചെറിയ ആകാം, നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു;
- പ്രകൃതി ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് - 0.5 കപ്പ്;
- റെഡ് വൈൻ - 0.5 ഗ്ലാസ്.
തയാറാക്കുന്ന വിധം:
- ഓറഞ്ചിൽ നിന്നും പീൽ നീക്കംചെയ്ത ശേഷം നന്നായി വയ്ക്കുക.
- എല്ലാം ലളിതമാണ്. ഒരു എണ്ന ലെ ചേരുവകൾ മടക്കിക്കളയുക, പരമാവധി തീ വെച്ചു മിശ്രിതം ഒരു നമസ്കാരം;
- ജനകീയ പരുത്തിക്കഴിഞ്ഞാൽ കുറഞ്ഞ തീയിൽ സജ്ജമാക്കുകയും ചുരണ്ടിയുണ്ടാകുന്ന എല്ലാ പഴങ്ങളും പൊട്ടിക്കുകയും ചെയ്യും, ആവശ്യമുള്ള ജ്യൂസിന്റെ ഹൈലൈറ്റ്.
- എല്ലാ സരസഫലങ്ങളും അഴിച്ചുവെച്ചപ്പോൾ കരിമരം തീയിൽ നിന്നും നീക്കം ചെയ്യപ്പെടും.
- സോസ് തണുപ്പിക്കുന്നതുവരെ ഞങ്ങൾ കാത്തിരുന്നു, എല്ലാം ബ്ലെൻഡറിൽ ഇട്ടാണ്.
- ഒരു യൂണിഫോം ദ്രാവകം ലഭ്യമാകുന്നതുവരെ ഉപകരണം ചൂടാക്കുക.
ഉൽപന്നത്തിന്റെ ഷെൽഫ് ജീവിതം വളരെ വലുതാണ്, അതിനാൽ ഉത്സവത്തിന്റെ ദിവസത്തിൽ നേരിട്ട് തയ്യാറാക്കാൻ അത് ആവശ്യമില്ല. ഫ്രിഡ്ജിൽ അവന്റെ സമയം ശാന്തമായി കാത്തിരിക്കുന്നു.
ഡക്ക് ലേക്കുള്ള ക്രാൻബെറി സോസ് പാചകരീതി
ഒരു താറാവ് നന്നായി പോകുന്നു ഒരു ടർക്കിയിൽ, സാധാരണയായി ഏതെങ്കിലും കോഴി ഇറച്ചി കൂടെ ക്രാൻബെറി സോസ് ഒരു പരമ്പരാഗത അമേരിക്കൻ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ടെങ്കിലും, വിദഗ്ധ കുശനികൾ പ്രത്യേകമായി ഒരു താറാവ് വേണ്ടി പ്രവർത്തിച്ചിട്ടുള്ള ഒരു കൂടുതൽ വിജയം പതിപ്പ് കണ്ടെത്തി.
ചേരുവകൾ:
- ഫ്രെഷ് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൻ ക്രാൻബെറി - മൂന്ന് ഗ്ലാസ്;
- പഞ്ചസാര - 1 ഗ്ലാസ്, നിങ്ങളുടെ രുചി അനുസരിച്ച് അല്പം കുറവോ അതിലധികമോ കഴിയും;
- ഓറഞ്ച് - 3 കഷണങ്ങൾ;
- നാരങ്ങ - 0,5 കഷണങ്ങൾ;
- നട്ട് ജാതിക്ക, നിലത്തു - 0.5 ടീസ്പൂണ്.
തയാറാക്കുന്ന വിധം:
- ഞങ്ങൾ നിലം ഉഴുതുമറിക്കുകയും ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- നാരങ്ങിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് ഒരു പ്രത്യേക സ്ഫടികത്തിലേക്ക് പകർത്തുക, മറ്റൊരു കണ്ടെയ്നർ അര ലിറ്റിൽ ചൂടാക്കുക;
- ആഴത്തിലുള്ള എണ്ന കണ്ടെത്തുക, അതിൽ ഞങ്ങൾ നമ്മുടെ സരസഫലങ്ങൾ, പഞ്ചസാര, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് എന്നിവ സ്ഥാപിക്കും;
- നന്നായി ഇളക്കുക, ഒരു ചെറിയ തീ ഇട്ടു, ക്രാൻബെറി പൊട്ടിപ്പിളർന്ന് കാത്തിരിക്കുക.
- ഈ സമയത്ത്, പ്രീ-ഞെരുക്കം നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക;
- ഭാവിയിൽ സോസ് മണ്ണിരട്ടിയാൽ മറ്റൊരു 10-12 മിനുട്ട് പാചകം തുടരുക.
- കുക്കര് ഓഫാക്കുക, അരകപ്പ് അര ടീസ്പൂണ് സവാള ഉല്പ്പാദിപ്പിക്കുക.
ക്രാൻബെറി സോസ് വെയിലത്ത് ഒരു മുദ്രയിട്ടും പാത്രത്തിൽ അടച്ച് ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു ആണ്. നിങ്ങൾ അത് ഉപയോഗിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുമ്പോൾ, അത് മുൻകൂട്ടി നീക്കം ചെയ്യുക, അത് വളരെ കനംകുറയുന്നു.
ഏത് തരത്തിലുള്ള കോഴിവളർത്തൽ ഇറച്ചിയ്ക്കായി ക്രാൻബെറി സോസ് തയ്യാറാക്കുന്നത് വലിയ കാര്യമല്ല. മധുരവും പുളിയും രുചികരമായ കുടുംബത്തെ സന്തോഷിപ്പിക്കും, ഒന്നിൽ കൂടുതൽ തവണ ഈ പാചകത്തിലേക്ക് തിരികെയെത്തും. പുറമേ, അതു പാൻകേക്കുകളും കരൾ, ഏതെങ്കിലും മധുരപലഹാരങ്ങൾ വലിയ ആണ്. ആശംസകൾ!