- ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് - 3.5 കപ്പ്
- പഞ്ചസാര - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
- പാൽ - 1.25 ഗ്ലാസ് (ചൂട്)
- മാവു - 5 ഗ്ലാസ്
- മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ
- പഞ്ചസാര പൊടി - 1 ഗ്ലാസ്
- വെണ്ണ - 200 ഗ്രാം
- കോട്ടേജ് ചീസ് പൂരിപ്പിക്കൽ: കോട്ടേജ് ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ ഇറ്റാലിയൻ റിക്കറ്റ - 1 കിലോഗ്രാം
- മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ
- പഞ്ചസാര പൊടി - 1 ഗ്ലാസ്
- വാനില പഞ്ചസാര - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- അന്നജം - 3 St. തവികളും
- വെണ്ണ - 4 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- ഉണക്കമുന്തിരി - 1 ഗ്ലാസ്
- തളിക്കുക: വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം
- പഞ്ചസാര - 3 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- വാനില പഞ്ചസാര - 1 സെന്റ്. ഒരു നുള്ളു
- മാവു - 1/2 കപ്പ്
1. ഒരു ഇടത്തരം ബൗൾ, യീസ്റ്റ്, 1 ടീസ്പൂൺ സംയോജിപ്പിച്ച്. പഞ്ചസാര, പാൽ, 1 കപ്പ് മാവു. 15 മിനിറ്റ് ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ഇടുക 2. മിശ്രിതം അൽപം കട്ടിയുള്ളതിനു ശേഷം 1 ഗ്ലാസ് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് 4 മുട്ടകൾ അടിക്കുക. മാവും യീസ്റ്റ് മിശ്രിതവും ചേർത്ത് മിനുസമാർന്നതിനു ശേഷം. ക്രമേണ ഉരുകി വെണ്ണ ചേർത്ത് ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുക. ചുടേണ്ടതിന്നും അതു പോകട്ടെ. 3. ചുറ്റുമുള്ള പാചക വിഭവം ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. ചുടേണ്ടതിന്നും കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിച്ചു അല്പം മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക. അതിനിടയിൽ, ഒരു തളിക്കുക തയ്യാറാക്കുക. വെണ്ണ 50 ഗ്രാം, 3 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര, 1 ടീസ്പൂൺ ഇളക്കുക. വാനില പഞ്ചസാര, ഒരു ഗ്ലാസ് മാവു. അത് മാറ്റിവയ്ക്കുക. പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുക. വെള്ളത്തിൽ ഉണക്കമുന്തിരി. 4 yolks, 1 കപ്പ് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര 2 ടേബിൾസ്പൂൺ കൂടെ കോട്ടേജ് ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ ricotta വിപ്പ്. വാനില പഞ്ചസാര. അന്നജം, നെയ്യ്, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒരു നുരയെ വെള്ളയായി വിപ്പ് അവരെ ചീസ് പിണ്ഡം ചേർക്കുക. 190 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് വേവിക്കുക. കുഴെച്ചതിനു ശേഷം തൈറിനു മുകളിൽ തൈര് വയ്ക്കുക. മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയ കേക്ക് തളിക്കേണം. 4. ഏകദേശം 50 മിനുട്ട് പിണ്ണാക്ക്. ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് ലഭ്യത പരിശോധിക്കുക. 5. കെറ്റിൽ തണുത്തതായിരിക്കട്ടെ. ആവശ്യമെങ്കിൽ, പഞ്ചസാര ഒരു പൊടി തളിക്കേണം.
സർവീസുകൾ: 12