- പുളിച്ച ക്രീം - 150 ഗ്രാം
- തൈര് - 250 ഗ്രാം
- പാൽ - 500 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
- താനിന്നു - 200 ഗ്രാം
- വെണ്ണ - 30 ഗ്രാം
- പഞ്ചസാര - 60 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് - 0.5 കപ്പ്
1. ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് കോട്ടേജ് ചീസ് ഇളക്കി മുട്ട തകർക്കുക. ഒരു ഏകതരംഗം ലഭിക്കുന്നതുവരെ ഞങ്ങൾ എല്ലാം നന്നായി പൊടിക്കുന്നു. ദ്രാവകം വളരെ ദ്രാവകം അല്ല അഭികാമ്യമാണ്, കാരണം ഭ്രാന്തൻ പൂപ്പിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്. ഒരു എണ്ന പാൽ ഒഴിച്ചു ഒരു നമസ്കാരം, പിന്നെ വെണ്ണയും ചേർക്കാൻ താനിന്നു ഒഴിച്ചു. പാകം വരെ പാകം ചെയ്ത തക്കാളി പൂർണ്ണമായും വേവിക്കുക. താനിന്നു പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, മുട്ട, പഞ്ചസാര ബാക്കി സ്പൂൺ അല്പം ഉപ്പും ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ എല്ലാം നന്നായി ചേർക്കുന്നു (കുഴെച്ചതുമുതൽ സമാനമായ ഒരു പിണ്ഡം വേണം). 4. നമുക്ക് ലഭിച്ചിരുന്ന പിണ്ഡത്തിൽനിന്ന് നമുക്ക് ചെറിയ ദോശകൾ ഉണ്ടാക്കാം. ഞങ്ങൾ കൈകളും മുറിച്ചു ഉപരിതലത്തിൽ മാവു കൊണ്ട്, അങ്ങനെ ഫലമായി കുഴെച്ചതുമുതൽ നിർബന്ധിക്കുന്നത് ഇല്ല. (ഇത് താനിന്നു മാവ് ഉപയോഗിക്കാൻ നല്ലത്). 5. ഓരോ കേക്കിന്റെയും മധ്യത്തിൽ മണം ചെയ്യുന്ന കോട്ടേജ് ചീസ് ഇട്ടു. ഇത് ഒരു പ്രത്യേക നൈപുണ്യ ആവശ്യമാണ്, പ്രത്യേകിച്ചും ഒരു ദ്രാവക പൂരിപ്പിക്കൽ ആവശ്യമാണെന്ന് ഞാൻ പറയണം. 6. പിന്നെ, ഇരുപത്തിമൂന്നു മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക്, ഒരു ദമ്പതികൾക്കായി പൂച്ചയെ പാചകം ചെയ്യുക (ആവശ്യമുള്ളവയും വെന്തയും ചെയ്താൽ). നാം പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് zrazy സേവിക്കുന്നു.
സർവീസുകൾ: 6