കൊഴുത്ത നാരങ്ങ പിണ്ണാക്ക്

1. 175 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ഉണക്കുക. ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് വിപ്പ് ക്രീം ചേരുവകൾ: നിർദ്ദേശങ്ങൾ

1. 175 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ഉണക്കുക. ഒരു വൈദ്യുത മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് വെണ്ണ വിരിച്ചു. പഞ്ചസാര ചേർത്ത് 6 മുതൽ 8 മിനുട്ട് കഴിഞ്ഞ് തുടരുക. 2. മുട്ട ചേര്ത്ത് ഓരോന്നിനും ശേഷം മുട്ട ചേര്ക്കുക. മാവും പാലുവും ഏതാനും തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ മാവും പാലും ചേർക്കുക. വാനില സത്തിൽ ചേർക്കുക, അടിക്കുക. 4 തയ്യാറായ പൈ ഫോമുകൾ ഇടയിൽ തുല്യമായി കുഴെച്ചതുമുതൽ പങ്കിടും. എയർ ബാബുകൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി ഓരോ ആകൃതിയും നിരവധി തവണ മഷീനിൽ അടിക്കപ്പെടുന്നു. 25-30 മിനിറ്റ് ചുടേണം. 3. പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കാൻ, തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഇരട്ട ബോളിയിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും ചൂടാക്കുക. മിശ്രിതം അല്പം കട്ടിയേറിയ വരെ കുക്ക്, മണ്ണിളക്കി. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. മൂടുക തണുത്ത. പൂരിപ്പിക്കൽ കനമുള്ളതായിരിക്കണം. 4. ഗ്ലാസ് തയ്യാറാക്കാൻ ആദ്യം ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ഒന്നിച്ചു അഞ്ചു ഭാഗങ്ങൾ അടിക്കുക. മിശ്രിതം 60 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ എത്തുന്നതുവരെ, കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ മിക്സർ അടിക്കുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് ചുട്ടെടുക്കുക. 5 മിനിറ്റ് ഉയർന്ന വേഗത്തിൽ തീയൽ. പാൻ നിന്ന് പാത്രത്തിൽ നീക്കം വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ് ചേർക്കുക, 2-3 മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കാൻ ഉയർന്ന വേഗത്തിൽ whisk. തേങ്ങ ചിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞ പയറുകൾ ഉപയോഗിക്കുക. 5. ഒരു നാരങ്ങ പൂശിയ തയാറാക്കുന്ന ഒരു വിഭവവും ഗ്രീസ് വെച്ചും വയ്ക്കുക. ശേഷിക്കുന്ന ദോശയും മതേതരത്വവും ഉപയോഗിച്ച് ആവർത്തിക്കുക. 6. പുഷ്പം പിണ്ണാക്ക് വശങ്ങളും വശങ്ങളും വഴിമാറിനടപ്പ്.

സെർവിംഗ്സ്: 6-8