കൂൺ, ഉള്ളി, പീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ശതാവരി

ഒരു വലിയ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചൂട് മേൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. ഉള്ളി വരെ ഉണരുകളും വെന്തയും ചേർക്കുക ചേരുവകൾ:

• ഒലിവ് എണ്ണ - 2 കപ്പ്
• ഉണക്കമുന്തിരി - 5 കഷണങ്ങൾ
• ഷീടെക്ക് കൂൺ - 240 ഗ്രാം
• ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• നാരങ്ങ പീൽ - 1 1/2 കപ്പ്
• പുതിയ tarragon - 1 1/2 കപ്പ്
• ശതാവരി - 900 ഗ്രാം
• പീസ് - 1 കപ്പ് (ഫ്രോസൺ)
• നാരങ്ങ നീര് - 2 കപ്പ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഒരു വലിയ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചൂട് മേൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. 3 മിനിറ്റ് ഉള്ളി, സുഗന്ധവ്യത്യാസമുള്ളിടത്തോളം, ചെറുനാരങ്ങയും വെന്തയും ചേർക്കുക. ഉപ്പും കുരുമുളക്, കൂൺ, കൂൺ ചേർക്കുക. വറുത്ത, കൂൺ, ഉള്ളി, 3 മുതൽ 5 മിനിറ്റ് മൃദു തീരും വരെ ഇടക്കിടെ മണ്ണിളക്കി. ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന്, ടാരാഗൺ ചേർക്കുക. ഒരേ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ, ഒരു നമസ്കാരം 5 സെ.മീ വെള്ളം കൊണ്ടുവരുക. ശതാവരി ഉപ്പ്, സീസൺ ചേർക്കുക. 3 മുതൽ 4 വരെ മിനുട്ട് പച്ച നിറവും മൃദുവായ മൃദുവായ നിറവും വരെ ഉണക്കണം. ഗ്രീൻ പീസ് ചേർക്കുക. ഉള്ളി, കൂൺ ഒരു പാത്രത്തിൽ മിശ്രിതം ഇട്ടു, നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക, ഇളക്കുക സേവിക്കും.

സർവീസുകൾ: 6