Champignons കൂടെ സാലഡ് പാചകരീതി ഒരു ചെറിയ സമയം നിങ്ങൾക്ക് ചൂട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നല്ല ആണ് ഒരു രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണം ഒരുക്കും, അരി, പോലും വെറും അപ്പം കഴിയും കാരണം. കുരുമുളക് ചമ്പിനനുകൾക്ക് പുതുതായി തയ്യാറാക്കിയ ചൂടുള്ള രൂപത്തിലും ശീതീകരിച്ചിരിക്കും. തണുത്ത ലഘുഭക്ഷണം ഒരു പാത്രത്തിൽ മാറ്റുകയും ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇടുകയും വേണം. നിരവധി ദിവസങ്ങളായി കൂൺ സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും.
ചേരുവകൾ:- കൂൺ കൂൺ 350 ഗ്രാം
- പെപ്പർ മധുരവും 2 പി.
- പുതിയ ചതകുപ്പ 20 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് 2 ഗ്രാം
- കുരുമുളക് മിശ്രിതം 1 ഗ്രാം
- വെളുത്തുള്ളി 1 ഗ്രാമ്പൂ
- നാരങ്ങ നീര് 15 മില്ലി
- പഞ്ചസാര 5 ഗ്രാം
- ഘട്ടം 1 കൂൺ, പച്ചക്കറി, നാരങ്ങ, ചതകുപ്പ ഒരുക്കുവിൻ.
- ഘട്ടം 2 കൂൺ, കഴുകുക, ഉണങ്ങിയ, അരിഞ്ഞത് മുറിച്ചു. കുരുമുളക്, ശുഭ്ര മുറിച്ച്, വിത്തുകൾ നടുവിൽ നീക്കം.
- ഘട്ടം 3 സസ്യ എണ്ണയിൽ ചെറിയ അളവിൽ, കുരുമുളക്. ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക.
- ഘട്ടം 4 കൂൺ ചേർക്കുക. ഇളക്കുക. ഇടത്തരം ചൂടിൽ കുറച്ച് മിനിറ്റ് പിടിക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 5 നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം, അരിഞ്ഞത് ചതകുപ്പ, വെളുത്തുള്ളി ഇടുക. ഇളക്കുക. വിഭവം തയ്യാർ.