ഇത് ഒന്നും എളുപ്പമല്ലെന്ന് തോന്നുന്നു: ആവശ്യമുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പാകംചെയ്യുന്നത്, ഒരു തുണിയ്ക്കോ ഉപയോഗിച്ച് തുടച്ചുമാറ്റി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബ്ലൻഡറുമായി ഇടിച്ചുപിടിച്ച്, ഞങ്ങൾ കുഞ്ഞിന് ഭക്ഷണം കൊടുക്കുന്നു. എന്നാൽ ഓരോ അമ്മയ്ക്കും മറ്റൊരു പ്രശ്നം നേരിടേണ്ടിവരും: ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾക്കായി എന്ത് ഭക്ഷണമാണ് വേണ്ടത്?
ഞങ്ങൾ ഏറ്റവും മികച്ചത് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു.
കുഞ്ഞിന് മികച്ചതും ആരോഗ്യകരവുമായ ആഹാരം നൽകാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ തോട്ടത്തിൽ നിന്നുള്ള പച്ചക്കറിയാണ് ഉറപ്പായും (ലളിതമായത് അല്ലെങ്കിലും). നിങ്ങൾ അവരുടെ ചീട്ടിൽ നിന്ന് കാരറ്റ്, കാബേജ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് "രസതന്ത്രം" ചെറിയ കൂട്ടിച്ചേർക്കാത്ത ഇല്ലാതെ വളരുന്ന ഉറപ്പായി ചെയ്യും, അങ്ങനെ അവർ കുട്ടിക്ക് യാതൊരു ദോഷവും വരുത്തും. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സഹായ ഫാം ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ സ്ഥലത്തുള്ള കാർഷിക-വ്യവസായ കോംപ്ലക്സുകളുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അടുത്തുള്ള സ്ഥലങ്ങളിലേക്ക് വിൽക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. നാടോടി ജ്ഞാനം "എവിടെ ജനിച്ചത്, അവിടെയും കൈപ്പറ്റിയും" എന്ന കാര്യത്തിൽ ഈ സംഭവം മുമ്പത്തേക്കാളും വളരെ മികച്ചതാണ്.ശൈത്യകാലത്ത് ഇറക്കുമതി കോളിഫ്ളവർ, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, മുതലായവ വാങ്ങാൻ ശ്രമിക്കുക, അവരുടെ മനോഹരമായ രൂപം ഉണ്ടെങ്കിലും, പ്രയാസം ഏതെങ്കിലും ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. നമ്മൾ പറഞ്ഞിട്ടില്ല - എല്ലാം സ്വന്തമായി സമയം ഉണ്ട്: ഈ "ഓഫ് സീസൺ" ഉല്പന്നങ്ങളിൽ തീർച്ചയായും സൂക്ഷിച്ചുവരുന്നു, ഇത് അയാളുടെ ജീവൻ വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ഉൽപ്പന്ന രൂപം നിലനിർത്താനും സഹായിക്കുന്നു.
പാലു.
പാകം പാലറിയ്ക്ക് അതിമനോഹരമായ പച്ചക്കറികൾ തെരഞ്ഞെടുക്കുക. പഴങ്ങൾ പോയിന്റ്, ഡെൻറ്, മറ്റ് വൈകല്യങ്ങൾ എന്നിവ പാടില്ല. കാരറ്റ്, കോളിഫ്ലവർ, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ:: ഒരു പരിധി പോലെ ആദ്യ മോഹം, നാടൻ ഫൈബർ അടങ്ങിയിരിക്കില്ല പച്ചക്കറികൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ആദ്യത്തെ പച്ചക്കറി പരിണാമം മോണോകോമൺറ്റായിരിക്കണം. കുഞ്ഞിന് എല്ലാ ഘടകങ്ങളും പ്രത്യേകം പ്രത്യേകം പരീക്ഷിച്ചു കഴിയുമ്പോൾ ഈ മിശ്രിതം നൽകാം .. തീർച്ചയായും, പച്ചക്കറികൾ നന്നായി കഴുകണം, ഒരു colander ലെ ചുരുങ്ങിയ സമയത്തേക്ക് കരിച്ചുകളയും.മണം ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം ഒരു മൃദുവും സ്ഥിരതയാർന്നതുമാണ്, അല്ലാത്തപക്ഷം കുട്ടികൾ, കട്ടിയുള്ള ഭക്ഷണവുമായി ഇല്ലാത്തത്, വെറും നിർദ്ദിഷ്ട വിഭവം കഴിക്കില്ല. നിങ്ങൾ മിക്സിസിയെ പോലെയുള്ള സാർവത്രിക ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ചാൽ ഈ ഘടന നിങ്ങൾക്ക് നേടാം. സെക്കന്റുകൾക്കകം, അമിതമായ ശബ്ദമില്ലാതെ, ചവറ്റുകൊട്ടയായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകംചെയ്യുന്നത്, കന്യാമറിയുന്ന "സഹോദരന്മാർക്ക്" സമാനമാണ്.
വെയിലേറ്റ്.
ക്രമേണ, നിങ്ങൾ കുട്ടിയുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ വിവിധ വെജിറ്റേറിയൻ പരിചയപ്പെടുത്തേണ്ടതുണ്ട്. ഓർമ്മിക്കുക: നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കുട്ടിയെ പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയുന്ന ആദ്യത്തെ ധാന്യങ്ങൾ അരിയോ താനിങ്ങും ആകുന്നു. ഏതെങ്കിലും ധാന്യ ഒരു കോഫി അരക്കൽ നന്നായി തകർത്തു വേണം, ലഭിച്ച മാവു തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ വെച്ചു തയാറാക്കിയിട്ടും പാചകം ചെയ്യരുതു, പക്ഷേ വീർക്കുക വിട്ടേക്കുക. ടയർ ബ്രേക്കർ പോലെയുള്ള പാചക വിഭവങ്ങൾ വളരെ അനുയോജ്യമാണ്: ലോഹത്തിന്റെ പ്രത്യേക സൂത്രവാക്യം, പ്രത്യേകിച്ച് കട്ടിയുള്ള അടിഭാഗം, അതിൽ ഒരു കഷണം ഒരു യഥാർത്ഥ റഷ്യൻ അടുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കി, മൃദുവായ, ഒറ്റതടവില്ലാത്ത സ്ഥിരത. ആദ്യത്തെ പരിപൂര്ണ്ണ ഭക്ഷണത്തിനുള്ള കഷയും ലിക്വിഡ് ആയിരിക്കണം: 100 മില്ലിമീറ്ററോളം ധാന്യക്കണ്ണിലെ ഒരു ടീസ്പൂണ്. 1-2 ആഴ്ചകൾക്ക് ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് ധാന്യങ്ങളുടെ ഇരട്ടിയാക്കാം. ഓട്ട്മീൽ, മാംഗോ, ഗ്ലൂറ്റൻ അടങ്ങിയ മറ്റുതരം ധാന്യങ്ങൾ എന്നിവ കുട്ടിയെ 10 മാസത്തിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് പരിചയപ്പെടുത്താം, കുട്ടിയുടെ അവസ്ഥ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നിരീക്ഷിക്കുക: ഈ ധാന്യങ്ങൾ ശരീരത്തിൽ ദഹിപ്പിക്കാനുള്ള പ്രയാസകരമാണ്, ചില കേസുകളിൽ കുട്ടിക്ക് സാധാരണയായി മന്ദഹാസമുണ്ടാകും.സാധാരണ, കഞ്ഞി പച്ചക്കറികളും മാംസം, ടി.കെ. കാൽസ്യം ലവണങ്ങൾ അടങ്ങുന്ന ഫൈറ്റണിനെ പല ഗ്രൂപ്പുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഈ പ്രധാന ഘടകം വളരെ സാവധാനത്തിൽ രക്തത്തിൽ പ്രവേശിക്കുന്നു.
മാംസം
മാംസ ഉത്പന്നങ്ങൾ മിക്ക മുതിർന്നവരുടെയും ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു.ഒരു മൃഗ പ്രോട്ടീൻ, ഒരു കുട്ടി എന്നിവ പൂർണ്ണ വളർച്ചയ്ക്ക് ആവശ്യമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, മാംസം പരിചയപ്പെടുത്താൻ മാംസഭക്ഷണം വളരെ പ്രയാസമാണ്; കുട്ടിയുടെ ശരീരം ആഗിരണം ചെയ്യും. നിങ്ങൾ മുലയൂട്ടൽ തുടരുകയാണെങ്കിൽ, ഇറച്ചി ആകർഷണങ്ങളുമായി തിരക്കുകടരുത്.ഇറച്ചി വിഭവത്തിന്റെ ആദ്യ സാമ്പിൾ ഏകദേശം ഹോമിയോപ്പതി ഡോസായി നൽകണം - അര ടീസ്പൂൺ. ഒരു പച്ചക്കറി പാലിലും ഈ ഭാഗം ഇളക്കിവിടുന്നത് നല്ലതാണ്, കുഞ്ഞിനെ ഇതിനകം പരിചയമുള്ളതും പ്രതികരണങ്ങൾ പിന്തുടരുന്നതും ആണ്. അതിസങ്കീർണമായ ആഹാരങ്ങൾ ഒരു കുഞ്ഞിൻറെ കുടലുകളുടെ ആക്രമണങ്ങളെ ഓർത്തെടുക്കാൻ നിങ്ങളെ പ്രേരിപ്പിക്കും. അതിനാൽ പ്ലാങ്ങ്ടെക്സ് പോലെയുള്ള സ്വാഭാവിക ആൻറിസ്പാസ്മോഡിക്സിനൊപ്പം ചികിൽസിക്കുകയോ ഭക്ഷണത്തിലെ മാറ്റം മൂലമുണ്ടാകുന്ന കരിമ്പടം നീക്കം ചെയ്യാൻ അവർ സഹായിക്കും. മാംസം ദഹനക്കുറവ് മൂലമോ അലർജിയെ പ്രതിരോധമോ വരുത്തിയില്ലെങ്കിൽ ക്രമേണ അതിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാം. ആദ്യ പരിപൂരക ഭക്ഷണം, അത് മുയൽ, ആട്ടിൻ അല്ലെങ്കിൽ ടർക്കി മാംസം തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നല്ലതു. മാംസം, പന്നിയിറച്ചി, ചിക്കൻ തുടങ്ങിയ ഇനങ്ങളായ ഒരു തരം ഭക്ഷണത്തിനായി ഒരു വർഷത്തിനു ശേഷം ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുക. 10 മാസം കുട്ടിക്ക് മീൻബാൾസ്, ഒരു വർഷത്തിനു ശേഷം - സ്റ്റീം കട്ട്ലറ്റ്.
***
സമാനമായി, ക്രമേണ, കുഞ്ഞിന്റെ ഭക്ഷണത്തിലെ പരിചയപ്പെടുത്തുന്ന മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ: കോട്ടേജ് ചീസ്, പഴച്ചാറുകൾ, അപ്പം. ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം ഓർമിക്കേണ്ടത്: ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ അളവിൽ ഏതെങ്കിലും വികാരം നൽകുന്നത് ആദ്യമായി, ഓരോ വിഭവവും തികച്ചും സ്ഥിരതയാർന്നതായിരിക്കണം. കുഞ്ഞിന് വേണ്ടി തയ്യാറാക്കിയ ഭക്ഷണം സൂക്ഷിക്കുവാനോ പച്ചക്കറി ചെയ്യാനോ ആവശ്യമില്ല. കുട്ടിക്ക് "മുതിർന്നവർക്കുള്ള ഭക്ഷണം" കഴിക്കാൻ പഠിക്കാത്ത സമയത്ത് പലവട്ടം അടുക്കളയിൽ തന്നെ ചെലവഴിക്കേണ്ടി വരും. എന്നാൽ എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഇപ്പോൾ നമ്മൾ കുട്ടിയുടെ ആരോഗ്യം മുഴുവൻ അടിവരയിടുകയാണ് - അതുകൊണ്ടാണ് ഞങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട കുട്ടികളുടെ ആരോഗ്യം എന്ന പാചകത്തിൻറെ പങ്കാളിത്തം തികച്ചും ഭാരമുള്ളവയല്ല!