പല കുഞ്ഞുങ്ങളും അതിന്റെ ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് കഴിക്കുന്നില്ല. അവരെ raspberries കൊക്കോ ഒരു കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു അത്ഭുതകരമായ മധുരപലഹാരം തയ്യാറാക്കുക. ഈ കുട്ടിക്കാലം തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിന് തിന്നുക തന്നെ ചെയ്യും, തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും അനുബന്ധമായി ആവശ്യപ്പെടും. അതിനാൽ, ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയിൽ ബ്ലാൻസാന്ഗ് ചീസ് വേണ്ടി പാചകത്തിന്. സോഷ്യൽ നെറ്റ്വർക്കിൽ നിങ്ങളുടെ പേജിൽ അത് സൂക്ഷിക്കുക, അതുവഴി അത് എല്ലായ്പ്പോഴും കൈവശം വയ്ക്കാം.
Blancmange ചീസ് - ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ്
Blancmange- ലേക്കുള്ള കൂട്ടിച്ചേർക്കലുകൾ വളരെ വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും, എല്ലാം നിങ്ങളുടെ ഭാവനയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ പലതരം സരസഫലങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, പരിപ്പ്, പോലും ചോക്ലേറ്റ് ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഇന്ന് നമ്മുടെ സ്റ്റഫ് ചെയ്യുന്നത് റാസ്ബെറി, കൊക്കോ എന്നിവയാണ്. കൊക്കോ നല്ലതാണ്, റാസ്ബെറി നല്ലതാണ്.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:
- മൃദു കോട്ടേജ് ചീസ് 200 ഗ്രാം;
- 80 മില്ലി പാസ്കാർ ചെയ്തിട്ടുള്ള പാൽ;
- 90 മില്ലി പുളിച്ച ക്രീം;
- 10 ഗ്രാം ജെലാറ്റിൻ;
- വാനില പഞ്ചസാരയുടെ ഒരു പാക്കറ്റ്;
- 100 ഗ്രാം raspberries;
- 100 ഗ്രാം കൊക്കോ;
- രുചി പൊടിച്ച പഞ്ചസാര.
ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം:
ഒരു ആഴമേറിയ ശുദ്ധമായ ബൗൾ, ഊഷ്മള പാൽ ഒഴിക്കേണം. അതിൽ ജെലാറ്റിൻ പകരുക, ഇളക്കി മിശ്രിതം 30 മിനിറ്റ് നിൽക്കണം.
കോട്ടേജ് ചീസ് ലേക്കുള്ള പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക, ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് മിശ്രിതം ഇളക്കുക.
ബ്ളാൻമാങ്ങിനായി മാത്രം മൃദു തൈര്. ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ ഒരു വലിയ ധാന്യക്കുടിക്കുന്ന ചീസ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് മൃദുവായ അവസ്ഥയിലേക്ക് തിരിക്കുക.
തൈര് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് വാനില പഞ്ചസാര, പൊടി എന്നിവ ഒഴിക്കുക.
വെള്ളം പ്രവർത്തിക്കുന്ന കീഴിൽ raspberries കഴുകുക പകുതി ഓരോ ബെറി മുറിച്ചു.
ഉടൻ ജെലാറ്റിൻ പാലിൽ ഉണങ്ങുമ്പോൾ, കട്ടിയുള്ള ഒരു സ്ലറി പുറത്തെടുക്കുമ്പോൾ, മിശ്രിതം തീയിൽ വയ്ക്കുക. ഒരു പരുവിൽ പാൽ കൊണ്ടുവരരുത്, അത് അല്പം ചൂടാക്കാൻ മാത്രം മതി. ചൂട് പിണ്ഡം കോട്ടേജ് ചീസ് ഒഴിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക.
തത്ഫലമായ മിശ്രിതം രണ്ടു പാത്രങ്ങളിൽ ഒഴിക്കുക. മറ്റൊരു കൊക്കോയിൽ, raspberries ചേർക്കുക.
ഇളക്കുക, ഘടനയോടു ഒഴുകിയെത്തുന്നതിന് ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു വെച്ചു. 2-3 മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ് തൈര് ബ്ലാങ്ക്മാങ്ങാണ് തയ്യാർ. ആശംസകൾ!
