ഗോസിനാകി

പരിപ്പ് കേറ്ണലുകൾ താനിന്നു വലിപ്പം നന്നായി തകർത്തു വേണം (നിങ്ങൾ അല്പം ബി ചേരുവകൾ കഴിയും :

• വാൽനട്ട് - 500 ഗ്രാം (കേർണലുകൾ)
• തേൻ - 250 ഗ്രാം
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 3 ഇനങ്ങൾ. തവികളും

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കേറ്ണലുകൾ തണുപ്പിന്റെ വലിപ്പത്തിൽ (നിങ്ങൾക്ക് അൽപ്പം കൂടി കഴിയും) തകർത്തതായിരിക്കണം, എന്നിട്ട് അവ നിറം മാറ്റാതെ ചട്ടിയിൽ വറുക്കുകയും ഷെൽ വൃത്തിയാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. തേൻ അതിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ നുരകൾ ഫോമുകൾ വരെ 3-4 തവണ ചൂടുപിടിപ്പിക്കുന്നു. രണ്ട് പ്രധാന ചേരുവകൾ തയ്യാറായ ശേഷം, പൊടിച്ചെടുത്ത പഞ്ചസാര ചേർത്ത് അവയെ കൂട്ടിചേർത്ത് ഏകദേശം 10 മിനുട്ട് ചൂട് താങ്ങാൻ സഹായിക്കും. ഫലമായി ലഭിച്ച പിണ്ഡം കടലാസ് കടലാസ്, 0.5 സെന്റീമീറ്റർ നീളമുള്ള ഒരു ബേക്കിങ് ഷീറ്റിലേക്ക് പകർത്തുന്നു. പാളി തണുത്തുറഞ്ഞതാണ്. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, ഈ "കേക്ക്" ഒരു ചൂടേറിയ മൂർച്ചയുള്ള കത്തി കൊണ്ട് ഭാഗങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.

സർവീസുകൾ: 8