കിവി കൂടെ ബീഫ് shish കബാബ്

മാംസം തയ്യാറാക്കുന്നു - ഫിലിം വേർതിരിച്ച് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വലിപ്പത്തിലുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, പക്ഷേ ചേരുവകൾ:

• ബീഫ് - 3 കിലോഗ്രാം
• കിവി - 1 കഷണം
• തക്കാളി - 2 കഷണങ്ങൾ
• ഉള്ളി - 6 കഷണങ്ങൾ
• ഷിഷ കബബിനു വേണ്ടി പാകപ്പെടുത്തുന്നത് - 1 ആർട്ട്. ഒരു നുള്ളു
• ഉപ്പ് - 0.5 ഗ്രാം. തവികളും

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

മാംസം തയ്യാറാക്കുന്നു - ഫിലിം വേർതിരിച്ച് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വലിപ്പം കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു, പക്ഷേ വളരെ വലുതാണ്. നാം വൃത്തിയാക്കി ഉള്ളി മുറിച്ചു, എന്റെ തക്കാളി കഷണങ്ങൾ അരിഞ്ഞത്. കിവി വൃത്തിയാക്കി ഛേദിക്കപ്പെടും. നാം മാംസം ഒരു എണ്ന ലെ ഉള്ളി, തക്കാളി, കിവി. ഉപ്പ്, ഷീഷിക് കബബിനു വേണ്ടി തൈര്, തളിക്കേണം. എല്ലാ ചേരുവകളും പരസ്പരം കൂട്ടിച്ചേർത്ത് അങ്ങനെ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും പരസ്പരം വിതരണം ചെയ്യുന്നു. നാം ഒരു പ്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ അടയ്ക്കുകയും അതിന്മേൽ സമ്മർദ്ദം ചെലുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. 4 മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ് പരമാവധി മാംസം വറുത്ത വേണം. കിവിക്ക് വേഗം മാംസം വിനിയോഗിക്കാനുള്ള കഴിവുണ്ട്. സാധാരണ പോലെ skewers ഫ്രൈ ലെ മാംസം സ്ട്രിംഗ്.

സെർവിംഗ്സ്: 7-8