- മാവു - 1 ഗ്ലാസ്
- കറുവാപ്പട്ട - 1 ടീസ്പൂണ്
- ജാതിക്ക - 1 ടീസ്പൂണ്
- ജമൈക്കൻ പെപ്പർ - 1 ടീസ്പൂണ്
- സോഡ - 1 ടീസ്പൂണ്
- നിലത്തു ഗ്രാമ്പൂ - 1/2 കപ്പ്
- ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂണ്
- അപ്പം നുറുക്കുകൾ - 1 ഗ്ലാസ്
- തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 1 ഗ്ലാസ്
- കാരറ്റ് - 1 ഗ്ലാസ്
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 ഗ്ലാസ്
- ഉണക്കമുന്തിരി - 1 ഗ്ലാസ്
- വാൽനട്ട് - 1 ഗ്ലാസ്
- അകത്തെ മേദസ്സിൽ - 1 ഗ്ലാസ്
- കറുത്ത വെളുപ്പ് - 1 എണ്ണം ഒരു നുള്ളു
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
കാരറ്റ് പുഡ്ഡിംഗ് നിങ്ങളുടെ കുട്ടികൾക്ക് പ്രിയപ്പെട്ട പെരുമാറ്റമായി മാറും. തയാറാക്കുന്ന വിധം: കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുളകും. വാൽനട്ട് വെട്ടുക. മാവ്, കറുവാപ്പട്ട, ജാതിക്ക, ജമൈക്കൻ കുരുമുളക്, ഗ്രാമ്പൂ, ഉപ്പ് എന്നിവ ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര, പ്രഹസനങ്ങള്, കാരറ്റ്, ഉണക്കമുന്തിരി, വാൽനട്ട്, കിട്ടട്ടെ എന്നിവ ചേർക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക. മുളപ്പിച്ച തയാറാക്കുകയും ഒട്ടിപ്പിടിച്ച മുട്ടകൾ ഇടുകയും ചെയ്യുക. ഒരു വലിയ രൂപത്തിൽ ഫലമായി പിണ്ഡം ഇടുക അല്ലെങ്കിൽ അതിനെ പല ചെറിയ ഘടനകളാക്കി വിഭജിക്കുക. ഒരു സ്റ്റമറിൽ ഫോം ഇടുക, 3 മണിക്കൂർ (അല്ലെങ്കിൽ 8 ചെറിയ അച്ചിൽ തയ്യാറാക്കാൻ 1.5 മണിക്കൂർ) വേവിക്കുക. സ്റ്റേമേറിന്റെ അടിത്തട്ടിൽ ഉള്ള വെള്ളം തിളങ്ങില്ല എന്ന് ശ്രദ്ധിക്കുക. 10 മിനുട്ട് രൂപത്തിൽ പൂർത്തിയാക്കിയ പുഡ്ഡിംഗ് തണുക്കുക. പിന്നെ അച്ചിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുകയും സേവിക്കുകയും ചെയ്യുക. പുഡ്ഡിംഗ് പൊതിഞ്ഞും ഫ്രോസൻ ചെയ്യാനും കഴിയും.
സർവീസുകൾ: 8