ചോക്കലേറ്റ കാരറ്റ് സത്യസന്ധമായി, ഏതാനും വർഷങ്ങൾക്കു മുമ്പ്, വേവിച്ച ക്യാരറ്റ് പരാമർശിച്ചുകൊണ്ട് മാത്രം, ഞാൻ ഭരണിയിൽ നിന്ന് ... Goose bumps കിട്ടി! ഞാൻ പാചകം ചെയ്യുന്ന ക്യാരറ്റിന്റെ ലളിതമായ മാർഗ്ഗം കണ്ടപ്പോൾ എല്ലാം മാറി. കാരറ്റ് ഒരു ദമ്പതികൾ പാകം അതിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ ശോഭയുള്ള നിറം നിലനിർത്തി, വെളുത്തുള്ളി പുറമെ ഇഞ്ചിയും അതു മൗലികതയും അധിക ഫ്ലേവർ നൽകുന്നു! നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സ്പൂൺ നൽകിക്കൊണ്ട് ഒരു സ്പൂൺ വിസ്കി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് "പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ" മദ്യം ചേർക്കാം! ഈ അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ നിങ്ങളുടെ വലുതും ചെറുതുമാണ്, വിറ്റാമിനുകളും ഊർജ്ജവും ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ ഈടാക്കും!
ചേരുവകൾ:- കാരറ്റ് 500 ഗ്രാം
- വെളുത്തുള്ളി 3 ദന്തങ്ങൾ
- പുതിയ ഇഞ്ചി 3 ടീസ്പൂൺ.
- ഒലിവ് എണ്ണ 1 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ഉപ്പ് 1 നുള്ള്
- കോഗ്നാക് 1 ടീസ്പൂൺ. മ.
- സ്റ്റെപ്പ് 1 നിങ്ങൾക്ക് ക്യാരറ്റ്, ഒലിവ് ഓയിൽ, വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി, ഉപ്പ്, കോഗ്നാക് എന്നിവ ആവശ്യമുണ്ട്.
- ഘട്ടം 2 കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കി അവയെ സർക്കിളുകളിലേയ്ക്ക് മുറിക്കുക.
- ഘട്ടം 3 ഒരു നീരാവിയിലേക്ക് ക്യാരറ്റ് ഇടുക, ചെയ്തതുവരെ വേവിക്കുക. എനിക്ക് സമ്മർദമില്ലാതെയുള്ള ഒരു സ്റ്റേമേറ് ഉണ്ട്, അതിനാൽ അത് ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് എടുത്തു.
- ചുവട് 4 ഒലിവ് എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ വെളുത്തുള്ളി, വറ്റല് ഇഞ്ചി, വേവിച്ച കാരറ്റ് ചേർക്കുക. കോഗ്നാക് ചേർക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ, അത് ബാഷ്പീകരിക്കട്ടെ. വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ അരച്ചെടുക്കുക.