"നിങ്ങൾ എല്ലാ ദിവസവും വാൽനട്ട് കഴിക്കണം," അടുത്ത വർഷം വാർഷിക പരീക്ഷയിൽ എന്റെ ഡോക്ടർ എന്നോടു പറഞ്ഞു, "45 വയസ്സായ ജനരോഗോഗിന പറഞ്ഞു. "അടുത്തിടെ നടന്ന പഠനങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, ഒരു ദിവസം ചെറിയ അളവിൽ വാൽനട്ട് പോലും സപ്പോണിൻറെ അളവ് കുറയ്ക്കുവാൻ സാധിക്കും, ഇത് ധമനികൾക്കും രക്തക്കുഴലുകളിലെ പ്ളഗുകൾക്കും തകരാറ് ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഹൃദയസംബന്ധമായ രോഗത്തിന്റെയും മരണത്തിൻറെയും പ്രധാന കാരണം ഇതാണ്. അപ്പോൾ ഞാൻ ഡോക്ടറോട് ചോദിച്ചു, മറ്റു ഉത്പന്നങ്ങൾ എന്താണ് ചെയ്യുന്നത് ഹൃദയ സംബന്ധമായ രോഗങ്ങൾ തടയുന്നതിന്. അവൻ ഏറ്റവും മികച്ച 10 ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നോട് പറഞ്ഞു. പിന്നീട് സ്ത്രീകളുടെ ഹൃദയങ്ങളിൽ ആദായകരമായ മെനുകളിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുള്ള 10 കൂടുതൽ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കണ്ടെത്തി 10 ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. "
1. മികച്ച മെനു - ശതാവരി
അസ്പരാഗസിൽ വലിയ അളവിലുള്ള saponin ഉൾപ്പെടുന്നു, അത് ശരീരത്തിലെ ഈ പദാർത്ഥങ്ങളെ കഴുകിയ പിത്ത ആസിഡുകളും കൊളസ്ട്രോളും ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഒരു ശതാവരി മാത്രമേ നല്ല ഫലം നൽകുന്നില്ല. Quinoa അല്ലെങ്കിൽ പയറുവർഗ്ഗങ്ങൾ മുളപ്പിച്ച പോലുള്ള മറ്റ് saponin- സമ്പന്നമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് അത് ഉപയോഗിക്കാൻ അവസരങ്ങളുണ്ട്. അവർ തമ്മിൽ ആവശ്യമുള്ള ഫലം നൽകും. ശതാവരിയിൽ ആന്റി-വിസർജ്ജ്യ പദാർത്ഥങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് (ഫോളേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകൾ സി, ഡി).
2. മികച്ച മെനു ചോക്ലേറ്റ് ആണ്
ഈ ഉൽപന്നം ദീർഘകാലം ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമായി കണക്കാക്കപ്പെട്ടിരുന്നു, അടുത്തിടെ ഇത് ഉപയോഗപ്രദമായി വളരെ ഉപയോഗപ്രദമായിരുന്നു. സമീപകാല ഗവേഷണം! ഒരു ദിവസം 150 ഗ്രാം കറുത്ത ചോക്ളേറ്റ് മാത്രമാണ് രക്തപ്രവാഹത്തിന് സാധ്യത കുറയുകയും "മോശം" കൊളസ്ട്രോൾ, ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകൾ എന്നിവയെ അളക്കുകയും, ഉയർന്ന സാന്ദ്രത ലിപ്പോപ്രോട്ടീൻ ("നല്ല" കൊളസ്ട്രോൾ) ഉയർത്തുകയും ചെയ്തു.
3. മികച്ച മെനു - ഗ്രീൻ ടീ
കറുത്ത ചായയേക്കാൾ ഗ്രീൻ ടീ വളരെ കഫീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വിറ്റാമിനുകൾ എ, സി, ഇ, ടാനിൻസ്, ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ (അർബുദത്തെ നിരുത്സാഹപ്പെടുത്താനും ക്യാൻസർ കോശങ്ങൾക്കെതിരെ പോരാടാനും സഹായിക്കുന്ന ഓർഗാനിക് പദാർത്ഥങ്ങൾ): ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
4. മികച്ച മെനു - ചുകന്ന
പലപ്പോഴും സാൽമണി മോണിറ്റർ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. വൃഷണം കാരണം ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ ഒരു റെക്കോർഡ് ഉയർന്ന അളവിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു എന്നതിനാൽ, ട്രൈഗ്ലിസറൈഡിന്റെ അളവ് കുറയുകയും, രക്തപ്രവാഹത്തിൻറെ വളർച്ചയുടെ തോത് കുറയ്ക്കുകയും, രക്തക്കുഴലുകളുടെ അപകടസാധ്യത കുറക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് പെട്ടെന്ന് മരണത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.
5. മികച്ച മെനു - ഓറ്റ്മെൽ
ഓട്സ് കഴുകുന്ന സോഡിയം ഫിബറുകൾ കുറഞ്ഞ സാന്ദ്രത ലിപ്പോപ്രൂഡിനുകളുപയോഗിച്ച് ശരീരത്തിൽ നിന്ന് അവയെ നീക്കം ചെയ്യുന്നു. പ്രോട്ടീൻ, കാത്സ്യം, ഇരുമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം, സിങ്ക്, ചെമ്പ്, മാംഗനീസ്, തയാമിൻ, ഫോലസിൻ, വിറ്റാമിൻ ഇ. എന്നിവ അടങ്ങിയ ഔട്ടുകളും മറ്റു ധാന്യങ്ങളേക്കാൾ ആരോഗ്യകരമായ എണ്ണകളാണ്.
അനുയോജ്യമായ മെനു - ഓറഞ്ച്
അടുത്തിടെ നടന്ന പഠനങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, ഓറഞ്ചിൽ ധാരാളം ഫ്ലേവോരോളുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് എൽ.ഡി.എൽ കൊളസ്ട്രോൾ ("മോശം" കൊളസ്ട്രോൾ) കുറക്കുകയും എച്ച്ഡിഎൽ-കൊളസ്ട്രോൾ ("നല്ല" കൊളസ്ട്രോൾ) വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിനാൽ ഉയർന്ന തലത്തിലുള്ള "ചീത്ത" കൊളസ്ട്രോൾ അടങ്ങിയ ആളുകൾക്ക് കൂടുതൽ ഓറഞ്ച്, മുന്തിരി, നാരങ്ങകൾ എന്നിവ ലഭ്യമാണ്.
7. മികച്ച മെനു - പപ്പായ
ദഹനേന്ദ്രിതമായ ഈ പഴം ദഹനരസത്തിന്റെ മികച്ച ഉറവിടമാണ്. അവർ വയറ്റിലെ കുടലിലെ മൃദു പേശികളുടെ സങ്കോചങ്ങൾ നിലനിർത്താൻ അനുവദിക്കുന്നു. പൊട്ടാസ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് - ഹൃദയത്തിനുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച പോഷകാംശങ്ങളിൽ ഒന്ന്.
8. മികച്ച മെനു - ഉണക്കിയ പ്ലം
ഉണങ്ങിയ നാള് (പ്ളം) ഒരു സ്വാഭാവിക മധുരപലഹാരമുണ്ടാക്കി അവ ഹൃദയസംബന്ധമായ രോഗങ്ങള് തടയുന്നതിന് വളരെ പ്രധാനമാണ് ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും നാരുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പ്രതിദിനം 100 ഗ്രാം ഉണക്കമുന്തിരി ഉള്ളി ദിവസവും ശരീരഭാരത്തിന്റെ 25 ശതമാനം ശരീരത്തിന് നൽകും. കൂടാതെ ശരിയായ അളവ് പഴത്തിൽ 200 കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
9. മികച്ച മെനു - മധുരക്കിഴങ്ങ്
കൂടുതൽ വ്യക്തമായി പച്ചക്കറി നിറം, മെച്ചപ്പെട്ട. ശക്തമായ ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകൾ - മധുരമുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കരോട്ടിനോയ്ഡ്സ് സമ്പുഷ്ടമാണ്. സ്വാഭാവിക സാഹചര്യങ്ങളിൽ സ്വീറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങുകളെ സംരക്ഷിക്കുന്ന അതേ പദാർത്ഥങ്ങളാണ് ഇവ. സൂര്യകാന്തിയിൽ കട്ടികൂടിയാണ് ഇത് സംഭവിക്കുന്നത്. കൂടാതെ, സ്വീറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നമ്മുടെ ഹൃദയത്തെ സൌജന്യ റാഡിക്കലുകളാൽ സംഭവിച്ച കേടുപാടുകളിൽ നിന്നും സംരക്ഷിക്കുന്നു.
10. മികച്ച മെനു - വാൽനട്ട്
സപ്പോണിനു പുറമേ, ഹൾറിങ്ങിൽ കാണപ്പെടുന്ന അൽഫാലീനോലോനിക് ആസിഡും ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ഈ ഉത്പന്നങ്ങളെല്ലാം സ്ത്രീയുടെ ഹൃദയത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്.