- ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ വെണ്ണ, ഫോമുള്ള എണ്ണ - 8 കല. തവികളും
- കയ്പുള്ള ചോക്കലേറ്റ്, പരിപ്പ് - 180 ഗ്രാം
- മാവു - 2 കപ്പ്
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂണ്
- കൈനെ കുരുമുളക് - 1/4 കപ്പ്
- ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂണ്
- പഞ്ചസാര - 13/4 കപ്പ്
- വലിയ മുട്ടകൾ - 4 എണ്ണം
- വാനില സത്തിൽ - 1 സെന്റ്. ഒരു നുള്ളു
- വറുത്ത മത്തങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ മത്തങ്ങ പാലു - 11/4 ഗ്ലാസ്
- സസ്യ എണ്ണ - 1/4 കപ്പ്
- കറുവപ്പട്ട - 1 ടീസ്പൂണ്
- നിലക്കടല - 1/4 ടീസ്പൂൺ
- നന്നായി മൂപ്പിക്കുക തെളിവും തെളിവും അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പരിപ്പ് - 1/2 കപ്പ്
170 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. എണ്ണയിൽ ബേക്കിംഗ് വിഭവം വഴിമാറിനടപ്പ്. ഒരു നീണ്ട ബാത്ത് ഒരു പാത്രത്തിൽ ചോക്ലേറ്റ്, വെണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഇടയ്ക്കിടെ മണ്ണിളക്കി. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മാവു, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, കായൽ കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. 3 മുതൽ 5 മിനിറ്റ് വരെ ഒരു ഇലക്ട്രിക് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ പഞ്ചസാര, മുട്ട, വാനില എന്നിവ അടിച്ചു പൊട്ടിക്കുക. മാവു മിശ്രിതം പിണ്ഡം ചേർക്കുക. രണ്ട് കപ്പുകൾ തമ്മിലുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ പങ്കിടും. ഒരു പാത്രത്തിൽ ചോക്ലേറ്റ് മിശ്രിതവും മിക്സും ചേർക്കുക. മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ മത്തങ്ങ, വെണ്ണ, കറുവാപ്പട്ട, ജാതിക്ക എന്നിവ ചേർക്കുക. തയ്യാറായ ഫോമിലേക്ക് ചോക്ലേറ്റ് കുഴെച്ച പകുതി ഇടുക, പരത്തുക. മത്തങ്ങ കുഴെച്ചതുമുതൽ മുകളിൽ പകുതി. മറ്റൊരു പാളി ചോക്ലേറ്റ്, മത്തങ്ങ മറ്റൊരു പാളി ഉണ്ടാക്കുക. മുകളിൽ പാളി വിന്യസിക്കാനും അണ്ടിപ്പരിപ്പ് തളിക്കേണം. 40 മുതൽ 45 മിനിറ്റ് വരെ ചുടേണം. ഒരു താങ്ങാനാവാത്ത രൂപത്തിൽ തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. 16 ചതുരങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
സേവിംഗ്സ്: 16